作者Yawper (紅髮少年)
看板Delicious
標題以上兩種的差別
時間Mon Mar 3 23:15:29 2003
１.台式炒米粉往往以蝦米爆香；而廈門式炒米粉則以干貝絲代替蝦米，
味道較無腥味而多了份鮮味。
２.廈門式炒米粉往往加了大量的紅蔥頭與紅蘿蔔，
而炒出來的米粉的甜味就全看你加的紅蘿蔔有多少了。
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You can do anything you set your mind to, man
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