作者Yawper (红发少年)
看板Delicious
标题以上两种的差别
时间Mon Mar 3 23:15:29 2003
1.台式炒米粉往往以虾米爆香;而厦门式炒米粉则以干贝丝代替虾米,
味道较无腥味而多了份鲜味。
2.厦门式炒米粉往往加了大量的红葱头与红萝卜,
而炒出来的米粉的甜味就全看你加的红萝卜有多少了。
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You can do anything you set your mind to, man
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