安安大家好 本版首發 如果有違反版規會自刪 IG : taipei_bartender25 https://instagram.com/taipei_bartender25/ ［ 經典調酒 Old Fashioned ］ Old Fashioned 幾乎是每間酒吧裡一定有的經典調酒，翻開酒單，如果沒出現 Old Fashioned 還渾身不對勁。 一開始在酒吧的時候，我總覺得經典調酒有什麼特別，不就是一樣的酒譜，但後來才發現要好喝、要入口不嗆辣，還真的是考驗調酒師的技術。 Old Fashioned： 威士忌、苦精、糖、橙皮 （更老派的還會加上酒漬櫻桃） 酒譜用的是 酒譜用的是 酒譜用的是 裸麥威士忌跟波本威士忌 （圖一跟圖二） Angostura、Peychaud’s 兩種苦精 杯子是在日本買的貴桑桑的富士山杯，杯底很美可以呈現酒的顏色，所以就算貴還是買下去惹 https://i.imgur.com/ilCXHwN.jpg 我們都會發一些調酒基本資訊 是比較好入門的 也會放酒的比重哦！ https://instagram.com/taipei_bartender25/ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.134.155 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Cocktail/M.1558785165.A.3DB.html ※ 編輯: chou1223 (49.217.134.155), 05/25/2019 19:53:32 ※ 編輯: chou1223 (49.217.134.155), 05/25/2019 19:54:14 ※ 編輯: chou1223 (49.217.134.155), 05/25/2019 19:54:33 ~ ※ 編輯: chou1223 (49.217.134.155), 05/25/2019 19:54:58