作者chou1223 (袜R)
看板Cocktail
标题[情报] 经典调酒 Old Fashioned 酒谱分享
时间Sat May 25 19:52:43 2019
安安大家好
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[ 经典调酒 Old Fashioned ]
Old Fashioned 几乎是每间酒吧里一定有的经典调酒,翻开酒单,如果没出现 Old Fashioned 还浑身不对劲。
一开始在酒吧的时候,我总觉得经典调酒有什麽特别,不就是一样的酒谱,但後来才发现要好喝、要入口不呛辣,还真的是考验调酒师的技术。
Old Fashioned:
威士忌、苦精、糖、橙皮
(更老派的还会加上酒渍樱桃)
酒谱用的是
酒谱用的是
酒谱用的是
裸麦威士忌跟波本威士忌 (图一跟图二)
Angostura、Peychaud’s 两种苦精
杯子是在日本买的贵桑桑的富士山杯,杯底很美可以呈现酒的颜色,所以就算贵还是买下去惹
https://i.imgur.com/ilCXHwN.jpg
我们都会发一些调酒基本资讯
是比较好入门的
也会放酒的比重哦!
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1F:→ diabolica: 感谢分享 09/10 13:04