作者pika0306 (神木皮卡)
看板Cocktail
標題[試調]新加坡司令 Singapore Sling
時間Thu Oct 15 23:11:04 2009
試調者姓名:蔣佳航(週三)
酒名:新加坡司令
材料:
[酒譜一]
1 1/2 Oz Gin
1 Oz Lemon Juice
1/4 Oz Powdered Sugar
1/2 Oz Cherry Brandy
2 Oz Soda
1.Pour the gin, lemon juice, sugar syrup and powdered sugar into a shaker with
ice cubes.
2.Shake well.
3.Strain into a highball glass with ice cubes.
4.Pour in the club soda.
5.Float the cherry brandy on top by pouring it over the back of a bar spoon.
資料來源:
http://cocktails.about.com/od/s/r/sngpr_slng_cktl.htm
[酒譜二]
1 Oz Gin
2 Oz Pineapple Juice
1/2 Oz Lemon Juice
1/2 Oz Cherry Brandy
適量 Soda (蘇打水...可用雪碧替代)
1/4 Oz Grenadine(紅石榴糖漿...可用糖漿代替亦可省略)
先加入前四個Shake
濾掉冰倒出後用Soda補滿
最後倒入Grenadine做漸層效果
資料來源:
http://enjoyer.pixnet.net/blog/post/27801200
試調原因:
覺得Sling這個英文翻成中文變成"司令"感覺超酷的~!
而且不知道為什麼有種莫名的親切感...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.176.120
1F:→ pika0306:啊不小心多打了一個試調原因~請大家忽視它吧!! 10/15 23:12
2F:推 e60207:左鍵出去大寫E修文 10/15 23:13
※ 編輯: pika0306 來自: 114.45.176.120 (10/18 00:44)