※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TKyDEWY ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 小楊生煎，中國上海的代表性美食之一！ 時間: Wed Aug 14 16:16:08 2019 餐廳名稱：小楊生煎(奉賢寶龍城市廣場店) 消費時間：2019年/8月 地址：中国上海市奉贤区航南公路5639号奉贤宝龙城市广场B1 電話：+86 21-60132951 營業時間：10:00 - 22:00 每人平均價位：26 CNY 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：小楊生煎 小龍蝦生煎 油豆腐牛肉細粉 官網：http://www.xysjg.com/ 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/zmNG0 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/08/blog-post_14.html 2019年8月8日，這天早上剛從日本大阪搭船抵達中國上海 在從上港郵輪城進入中國之後 便一路坐著地鐵從國際客運中心站坐到環城東路站 想說先來飯店check-in放下行李 在飯店check-in完也差不多是吃午餐的時間了 因為住的離上海市中心有一點距離 加上飯店附近的小楊生煎其實評價不錯 便決定在環城東路站這裡吃午餐 這裡的招牌當然就是生煎包了！ 本來想要點招牌小楊生煎跟大蝦生煎的雙拼 不過現在沒有大蝦生煎 只有新推出的小龍蝦生煎 所以最後點了小楊和小龍蝦生煎雙拼，14 CNY (= 1.99 USD) 另外聽說這裡的油豆腐牛肉細粉也不錯 所以也花了12 CNY (= 1.7 USD)點來吃看看 店裡的裝潢看起來很現代 用餐環境也很乾淨 此外，冷氣的溫度也很舒適！ 餐點等了一下下就上齊了！ 先來試試看這裡的招牌，生煎包！ 這裡的生煎包外皮煎的看起來稍微焦了一點 不過外皮吃起來很酥脆且帶點麵香！ 我先吃了一個新推出的小龍蝦生煎 https://imgur.com/rlZDhgV.jpg 內餡有份量不少的小龍蝦 品嚐起來帶點微辣，非常多汁！ 個人是覺得這個新口味相當地不錯！ 再來則是試試看招牌的小楊生煎包 https://imgur.com/01h01zb.jpg 也是外皮酥脆且香 內餡亦是非常的多汁 對於這裡的生煎包 個人覺得相當滿意！ 接下來則是來試試看油豆腐細粉 https://imgur.com/vhuBkGc.jpg 首先喝口湯 湯裡面帶有一點咖哩的香氣 喝起來順口好喝 而炸過的油豆腐不會太油膩 吃起來的層次感很不錯 細粉吸附湯汁的能力不錯 吃起來帶有微微的咖哩香氣很開胃 牛肉則是以薄切為主 不會難以咀嚼 吃起來也很軟嫩 個人覺得這裡的油豆腐牛肉細粉加上一點辣椒 吃起來也是非常不錯！ 其實小楊生煎在中國上海很多地方都有分店 不過去之前還是要稍微觀察一下地圖上的評價 聽說各個分店之間品質相對來說是有一些顯著差異的 所幸這次住宿的旅館旁邊的小楊生煎包品質還不錯 在享用完了中國上海的代表性美食後 便搭乘地鐵慢慢地前往上海最知名的景點之一，豫園 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓 泰國 美食&景點 --

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