作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
標題[食記] 小楊生煎,中國上海的代表性美食之一!
時間Wed Aug 14 16:16:08 2019
餐廳名稱:小楊生煎(奉賢寶龍城市廣場店)
消費時間:2019年/8月
地址:中国上海市奉贤区航南公路5639号奉贤宝龙城市广场B1
電話:+86 21-60132951
營業時間:10:00 - 22:00
每人平均價位:26 CNY
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:小楊生煎 小龍蝦生煎 油豆腐牛肉細粉
官網:
http://www.xysjg.com/
圖多Blog好讀版:
English:
https://reurl.cc/zmNG0
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/08/blog-post_14.html
2019年8月8日,這天早上剛從日本大阪搭船抵達中國上海
在從上港郵輪城進入中國之後
便一路坐著地鐵從國際客運中心站坐到環城東路站
想說先來飯店check-in放下行李
在飯店check-in完也差不多是吃午餐的時間了
因為住的離上海市中心有一點距離
加上飯店附近的小楊生煎其實評價不錯
便決定在環城東路站這裡吃午餐
這裡的招牌當然就是生煎包了!
本來想要點招牌小楊生煎跟大蝦生煎的雙拼
不過現在沒有大蝦生煎
只有新推出的小龍蝦生煎
所以最後點了小楊和小龍蝦生煎雙拼,14 CNY (= 1.99 USD)
另外聽說這裡的油豆腐牛肉細粉也不錯
所以也花了12 CNY (= 1.7 USD)點來吃看看
店裡的裝潢看起來很現代
用餐環境也很乾淨
此外,冷氣的溫度也很舒適!
餐點等了一下下就上齊了!
先來試試看這裡的招牌,生煎包!
這裡的生煎包外皮煎的看起來稍微焦了一點
不過外皮吃起來很酥脆且帶點麵香!
我先吃了一個新推出的小龍蝦生煎
https://imgur.com/rlZDhgV.jpg
內餡有份量不少的小龍蝦
品嚐起來帶點微辣,非常多汁!
個人是覺得這個新口味相當地不錯!
再來則是試試看招牌的小楊生煎包
https://imgur.com/01h01zb.jpg
也是外皮酥脆且香
內餡亦是非常的多汁
對於這裡的生煎包 個人覺得相當滿意!
接下來則是來試試看油豆腐細粉
https://imgur.com/vhuBkGc.jpg
首先喝口湯
湯裡面帶有一點咖哩的香氣
喝起來順口好喝
而炸過的油豆腐不會太油膩
吃起來的層次感很不錯
細粉吸附湯汁的能力不錯
吃起來帶有微微的咖哩香氣很開胃
牛肉則是以薄切為主
不會難以咀嚼
吃起來也很軟嫩
個人覺得這裡的油豆腐牛肉細粉加上一點辣椒
吃起來也是非常不錯!
其實小楊生煎在中國上海很多地方都有分店
不過去之前還是要稍微觀察一下地圖上的評價
聽說各個分店之間品質相對來說是有一些顯著差異的
所幸這次住宿的旅館旁邊的小楊生煎包品質還不錯
在享用完了中國上海的代表性美食後
便搭乘地鐵慢慢地前往上海最知名的景點之一,豫園
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1F:推 s22190028: 好吃到覺得為什麼台灣沒有 08/14 16:58
2F:推 cindypa: 好吃到覺得為什麼台灣沒有+1 08/14 17:30
3F:推 pupupu: 上海的小籠跟生煎都很多汁~有包湯塊在裡面吃起來很爽~ 08/14 17:40
4F:推 ckers: 好吃,在上海跟其它食物比起來,算便宜 08/14 18:00
5F:→ genheit: 小龍蝦............!!!! 這你敢吃? 08/14 18:34
6F:推 error123: 台灣生煎包皮太厚了 08/14 19:11
7F:推 silentdriver: 之前重慶南路靠近以前金石堂有一家上海生煎包 08/14 20:11
8F:→ silentdriver: 一下子就收掉了 08/14 20:11
9F:推 giantwinter: 很味精 08/14 23:59
10F:推 TsukimiyaAyu: 住三年吃過三次 第一顆會覺得驚為天人 後面超膩 08/15 00:23
11F:→ a27588679: 超好吃 根本神 08/15 03:00
12F:→ a27588679: 小龍蝦美國都在吃了,中國還算晚勒 08/15 03:01
13F:推 nicedog: 小楊生煎真的好好吃 08/15 10:14
14F:推 ilkl: 上海的生煎幾乎每家都好好吃 08/16 15:39
15F:→ yc1506: 小楊真的好吃 08/16 18:17
16F:推 j4029901: 高雄 高醫商圈附近就有一家道地的上海生煎湯包 08/17 01:16
17F:→ j4029901: 名字就叫上海生煎湯包 08/17 01:16
18F:→ j4029901: 台北的話中山北路巷子裡有一家老上海生煎,不過太難訂, 08/17 01:16
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20F:推 chousmalleye: 推一個 08/17 03:19
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