作者Greengene (綠˙吉˙音)
看板Biotech
標題[求救] 中藥煮完隔日大發霉
時間Fri Nov 6 11:08:52 2020
總覺得關於黴菌的問題應該來這邊問最準，
但是爬了一下好像公告與文章都是關於實驗與學術，
但這板應該沒有禁止非學術的提問？
(話說我找不到板龜欸，只有一些公告)
最近朋友推薦一個中醫，開始試著吃水藥，
用插電的煎藥壺一次煎一帖來吃。
吃最後一帖那天晚上煎完忘記馬上洗，
隔天上班回家就整個大發霉，
滿滿的黴菌白毛和腐敗味道。
我有點嚇傻了，請問有人知道這樣正常麼？
我印象煮雞湯之類的燉湯藥材，
湯喝完丟垃圾桶也沒發霉這麼快。
而且藥材進去藥壺之後就一直蓋著靜置，
如果不是原本就帶黴菌，
有可能短短時間就從隙縫進去孢子然後大爆發麼？
因為朋友強力推薦，我還是再抓了第二批藥；
刻意試了兩次，兩次都是一樣的情況。
煎完放著隔日就大爆發。
藥壺拿小刷子各種縫隙刷超久，
洗完打開大太陽曬乾再煎也是一樣。
其實這藥味道比我小時候吃過的其他中藥味道還好一點，
而且煮之前聞起來也聞不出類似霉味或受潮的味道。
但我從來沒遇過發霉這麼快又這麼猛的東西，
很怕會不會其實藥材本身就長霉，
吃久了沒調好身體反而吃進過多黃麴毒素。
請問有沒有人知道如此我是否能夠推斷：
這中藥材煎之前就已經受黴菌汙染？
還是無法確定只能拿藥材去檢驗才能斷定？
------------------補充資訊----------------------
中藥板板友熱心提示我要附上圖片，不過我當時沒想到要拍照發問。
只能在google找一張我覺得最像的圖，(下圖是豆腐乳製作過程)
(真的超級像，難道跟豆腐乳長的黴菌一樣是無害的麼？)
https://upload.cc/i1/2020/11/06/XcqRHD.jpg
另外再說明清楚，我知道這樣『會發霉』是很正常的，
我好奇的是這個速度與程度是不是正常現象。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.125.166 (臺灣)
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※ 編輯: Greengene (211.21.125.166 臺灣), 11/06/2020 16:39:59
1F：推 tynse71864: 保溫如果在30多度 蠻適合黴菌長的 丟垃圾桶的頂多 11/06 18:58
2F：→ tynse71864: 室溫吧 11/06 18:58
3F：推 lemonteas: 拿去驗不划算，黴菌本來就長很快，發不發霉有很多因素 11/06 18:58
4F：→ lemonteas: ，建議換家中藥店抓一副，以同樣的方式煮完放一天，就 11/06 18:58
5F：→ lemonteas: 知道是不是藥材問題了 11/06 18:58
會不會很衰遇到兩家都一樣有問題啊，
還有人提到萬一不會發霉可能更可怕。
6F：推 MartianIT: 中醫藥太深奧了我研究不來 ：） 11/06 21:10
7F：推 Ianthegood: 煮個雞湯當control看看啊 11/07 01:36
下次煮完藥材丟藥壺試試
※ 編輯: Greengene (36.230.40.122 臺灣), 11/08/2020 14:29:36