作者yi95wddspw (黑眼娜娜)
看板regimen
标题[分享] 超商鸡胸肉原来不能直接吃
时间Tue Aug 12 13:47:31 2025
刚看到新闻才知道
原来超商卖的那种真空即食鸡胸肉不能开了就直接吃
因为包装虽然可以减少细菌滋生
但还是有可能有像肉毒杆菌这种厌氧菌
如果没加热到75°C以上 风险其实不低
以前一直以为拆开就能吃
现在才知道最好用微波或烤箱加热
而且开封後也不能放太久 避免细菌再长回来
有没有人跟我一样以前都直接拆来吃的?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.30.129.14 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/regimen/M.1754977653.A.EBE.html
1F：→ kamgei: 还是习惯加热吃 直接吃冷冷的不好吃 101.10.94.0 08/12 13:57