2024/04/28 中时新闻网 吴慧芬 换季就痒不停，荨麻疹总是来个突然，痒到无法自拔的抓，对此，营养师高敏敏建议这时 要多吃富含槲皮素、维生素C、维生素 B6与无麸质谷物等有助「降低组织胺」营养素的饮 食，像是洋葱、莓果、青葱、带皮苹果，都是很好的选择。 高敏敏在脸书粉专PO文指出，当人体遇到过敏原或有压力时，就会释放出组织胺，如果组 织胺浓度高 则会让人体的免疫反应严重，就会出现皮肤血管扩张、红肿搔痒。 高敏敏指出，组织胺代谢方式有两种，神经系统（HMT）是负责代谢自行产生的组织胺， 肠胃系统（DAO）则是在小肠里代谢吃进去的组织胺，虽然我们很难避免吃进含有组织胺 食物，但避开高组织胺食物与多吃降低组织胺的食物，是可以有效降低荨麻疹发作的机率 。以下为降低组织胺的4种营养素饮食。 ■槲皮素（天然抗组织胺）：洋葱、莓果、青葱、带皮苹果 ■维生素C：帮助代谢组织胺、舒缓皮肤发炎。 ■维生素 B6：助DAO代谢营养、帮助分解组织胺。 ■低组织胺饮食：天然新鲜食物、无麸质谷物。 至於要降低荨麻疹发作的机率，则要少吃下列10大高组织胺食物。 ■烟燻加工肉：腊肠、火腿、香肠、燻肉。 ■海鲜鱼类：带壳海鲜、沙丁鱼、鲭鱼、鲔鱼。 ■高组织胺蔬果：茄子、菠菜、番茄、柑橘类水果、酪梨。 ■发酵食物：味噌、泡菜、酸菜、酱油。 ■发酵乳制品：优格、乳酪、起司。 ■坚果／乾果：花生、核桃、葡萄乾。 ■人工添加物：防腐剂、甜味剂、色素。 ■放太久的食物：熟烂水果、隔夜饭菜。 ■酒精：红白酒、啤酒、香槟。 ■咖啡因饮：可可、绿茶、提神饮料。 高敏敏指，其实平常我们看到不新鲜食物、过度加工的食物 本来就该避开，如果本来就 是敏感体质，那不新鲜的海鲜、放太久的饭菜，当然就是要避开，以免荨麻疹「牙」（台 语．意指发作）起来，当然除了饮食之外，规律的作息和保持好心情，也是维持免疫的关 键，找到释放压力的方法，也是可以降低体内的组织胺、对抗荨麻疹。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240428000024-260418?chdtv -- [闲聊] 等〈双姓时代〉来临时，才去办结婚!!!!!! https://reurl.cc/5149q7 1. 脸书祖克伯夫妻的两个女儿《双姓》 4. 哈利波特作者罗琳的子女们《双姓》 2.《黑天鹅》娜塔莉·波曼的子女《双姓》 5. 影后妮可基嫚两个女儿《双姓》 3. 美国前总统柯林顿女儿雀儿喜的子女《双姓》 一般情况，<双姓(薪)家庭>的"财富累积"与"工作冲刺力"，将比<单姓(薪)家庭>高！！！ 有些女人，怕被亲友认为是在<帮男方家族生小孩>，已经<比较吃亏>，不愿出去工作赚钱! --

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