吃对脂肪更健康！网议10大好油食物：清血管降胆固醇 2024-03-17 07:00 联合新闻网／ 【文·Social Lab社群实验室】 《Social Lab社群实验室》本次透过《OpView社群口碑资料库》追踪近三个月内「好油脂 食物」话题的网路声量表现，带您了解网友热议的十大好油脂食物。 随着全民健康意识不断提升，许多人开始控管饮食中的脂肪摄取量，担心过多油脂会对身 体产生负担。不过，适量补充优质脂肪其实对健康很有益处，除了提供身体所需的营养素 外，好油脂对心血管健康也很有帮助，同时还能增添食物的风味，给味蕾带来更多层次的 享受。因此，我们本次就针对「好油脂食物」进行观测，一起看看哪些食物蕴含丰富的健 康油脂吧！ 每日适量「坚果」保持血管畅通 吃「深海鱼」补充DHA提升专注力 观察近三个月网友针对「好油脂食物」相关话题的讨论，可以发现「坚果种子」含有健康 的不饱和脂肪酸，有助於降低体内坏胆固醇的水平，保持血管畅通。例如核桃可以抑制发 炎、延缓认知功能退化；夏威夷豆则能促进油脂新陈代谢，起到调节血脂的作用；开心果 不仅可以预防高血压，还能够润肠通便，提升肠道健康等。 有营养师就分享「每天都要吃好油脂，坚果是我推荐的好油之一」，并提醒吃坚果要适量 ，以免摄取过多热量，引起网友讨论「没错，每天都要补充优质油脂」、「夏威夷果超好 吃！」，指出坚果美味又营养，适量食用对健康很有益处。 此外，「深海鱼」富含Omega-3脂肪酸，其中的DHA对脑部发育有重要的影响、EPA则有抗 发炎的作用，能降低罹患心血管疾病的机率，因此成为许多人心目中的好油脂食物。 有网友就在讨论区上请益「减肥适合吃鱼吗」，吸引热心网友解答「鲑鱼是个好选择，优 质脂肪又有蛋白质」、「可以吃鲭鱼，虽然脂肪含量高但是健康的」、「减肥我都吃鲈鱼 和沙丁鱼，是好油脂来源」，更是有网友提醒道「减肥不是不能吃油脂，而是要挑对食物 吃」，建议民众就算在减脂、减重期间，也要适量摄取健康脂肪。 而有森林奶油之称的「酪梨」则含有丰富维生素、Omega-3脂肪酸、叶黄素、矿物质钾和 镁，对心血管和视力有保护的作用，还可以改善便秘、抗氧化，作为低GI食物也能够稳定 血糖、维持饱足感，在金氏世界纪录中被列为「最营养的水果」。 一名网友便分享「酪梨减重料理」，像是将酪梨与虾仁包进越式春卷、将酪梨做成莎莎酱 等，都能在增加食物风味的同时，兼顾营养摄取，留言区就有许多网友回覆「酪梨抹在面 包上，洒盐和黑胡椒也超好吃」、「酪梨直接沾酱油或梅子粉就很好吃了」，表示酪梨适 用於多种料理方式，是想摄取优质油脂的好选择。 你还知道哪些「好油脂」食物呢？健康脂肪是人体必需的营养素，在减肥控管热量的同时 ，也别忘了参考网友热议的好油脂食物，适量补充这些优质脂肪，让身体保持在最佳状态 吧！ 《原文刊登於合作媒体Social Lab社群实验室，如需引用请注明出处》 https://udn.com/news/story/7266/7833503 -- [讨论] 小孩双姓(姓氏ＡＡ制): 更完整保障女人！！！ https://reurl.cc/aVL7gl [心得] 我只向往与欣赏〈小孩双姓〉的婚姻家庭生活!!! https://reurl.cc/ZW9L13 [新闻] 双姓制: 更开放、更现代，自由度更高 2014/06/27 https://reurl.cc/WGRKDD 婚姻爱情 不过是<礼尚往来>的相互关系!!! 确定<交换到烂礼物>的人 选择<离婚>!!! <烂礼物>: 大男人自私沙猪 / 婆婆女沙猪 / 不孝女大小姑 / 除夕夜"被沙猪公婆家"绑架 孔子第１０代子孙，只有孔子1/1024的血统(=不及孔子血统千分之一)! 血统不断稀释!!! --

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