<<我，不吃早餐！：听听牛津临床生化权威怎麽说，还原早餐的真相， 反思饮食习惯与健康的关系>> https://www.books.com.tw/products/0010761417 作者： 泰伦斯‧基利 译者： 骆香洁 出版社：商业周刊 出版日期：2017/08/10 「早餐，是危险的一餐。」 「中午之前不要摄取任何热量，才是健康秘诀。」 　　与其盲目相信政治正确的「早餐一定要吃」 　　不如看清「早餐真相」，注意身体发出的讯号 　　邱吉尔有句名言：「婚姻幸福的秘诀之一是……中午之前不要见到另一半。」作者将 这句话改写成： 　　健康的秘诀之一是，中午之前不要摄取任何热量。 　　本书作者58岁确诊糖尿病，医生嘱咐需要少量多餐，且早餐一定要吃，但作者测量血 糖却发现了一个惊人事实──起床後是荷尔蒙皮质醇（cortisol）分泌的高峰期，让人对 胰岛素产生抗性。这时「吃早餐」，胰岛素会升高（比午晚餐高），导致血糖异常升高、 胰岛素抗性更严重──而「胰岛素抗性」足以致死与致癌！尤其，体重过重、三高危险族 群更应特别注意。 　　作者将拆解早餐的常识与迷思，提供另一种科学思考，帮你判断「我有没有必要吃早 餐？」也要告诉你： 　　◆ 「早上吃得好」，其实没有科学根据。 　　◆ 「早餐是最重要的一餐」，是刻意制造出来的形象。 　　◆ 从减重到降低血压，「过午才食，一天两餐」共有哪些好处？ 　　◆ 为什麽吃早餐是致命因子「胰岛素过多」的元凶？ 　　◆ 哪些人适合采取「早餐断食法」？ 　　同时小心求证，大胆揭露四大关键重点： 　　◆早餐的3大迷思 　　迷思1∣早餐麦片很健康 　　迷思2∣早餐对大脑有益 　　迷思3∣早餐有助於减肥 　　◆早餐对健康的4种危害 　　危害1∣吃早餐会「增加」每日摄取的总热量 　　危害2∣吃早餐会引发强烈饥饿感，结果吃得更多 　　危害3∣早上进食会引发并加剧现代人的头号杀手「代谢症候群」　 　　危害4∣早餐通常富含碳水化合物，会让「代谢症候群」更加严重 　　◆早上是断食时间，不进食才健康 　　每天早上（中午十二点前）是人体的「断食」时间，作者认为不吃早餐的「8小时减 肥法」，优於隔日断食或五比二轻断食，对健康有益，胰岛素、血糖、三酸甘油酯、胆固 醇的浓度都会直线下降。最大的好处是「减重」。 　　若是吃了早餐（breakfast），就是「停止」（break）「断食」（fast），会增加罹 患疾病的风险，如第二型糖尿病、肥胖症、心脏病、中风、高血压、阿兹海默症（俗称失 智），以及肝癌、乳癌、胰脏癌、子宫癌等疾病。 -- <姓氏公平的方法>有２种: 一种是像脸书祖克伯夫妻的〈小孩双姓〉; 一种是〈一家二姓〉 [新闻] 岳父母要求一个孩子跟女方姓! 吕秋远律师解答: https://tinyurl.com/y6ojf43u [新闻] 第二胎从〈母姓〉 54％陆人接受〈一家二姓〉 https://tinyurl.com/ya4bn4ev [新闻] 女人出头天 未来英国王位继承一律「男女平等」http://tinyurl.com/leog9ww [闲聊] 我不需要夫家的一群〈怪兽〉！！！ http://tinyurl.com/jfohjfu 《男女平权》婚姻: 免提亲/免聘金/免饼钱/免嫁妆/免"所有"传统《重男轻女》陋习。 -- ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/regimen/M.1581222544.A.DFF.html ※ 编辑: sony577 (111.243.144.152 台湾), 02/09/2020 14:22:29