作者JackAC (Jack)
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标题[转贴]老公腰背酸痛,老中医推荐猪腰子加它炖的
时间Fri Apr 28 00:00:41 2017
原文网址:
http://myhealth911.com/20170426_599251.html
老公腰背酸痛,老中医推荐猪腰子加它炖的汤!吃了几次就好了!
老公可能因为工作辛苦,总是说自己的腰背酸痛,其实就是身体虚弱,於是我就想弄点营
养的汤给老公补一补,四处讨教後,一个邻居的父亲是个老中医,推荐给了我这道猪腰汤
!
没想到喝了几次後,不仅腰背不酸疼了,肠胃不好也得到了改善,冷的,油腻的以前都不
能吃,吃了就坏肚子,现在全好了!
给大家分享一下做法!
1.买回来的猪腰子清洗干净,把中间的白筋去掉,这是一种腺体,就是它起到过滤尿液的
作用,所以有股骚味!
2.去掉筋膜後打成梳子刀花,然後用清水浸泡半个小时左右,去除淤血杂质。
3.这就是今天最重要的配角,杜仲。它自身就有补益肝肾、强筋壮骨的功效,与猪腰搭配
熬汤更是相辅相成!
4.枸杞也是好东西,我熬任何的补汤都习惯加一些,这麽一些枸杞加上上面的杜仲一共才
花了两块钱!
5.先把猪腰放入砂锅内,加几片生姜,加足量的水,大火烧开後撇去浮沫,再加入枸杞,
杜仲,绍酒,转小火炖煮半个小时左右,加食盐调味後即可出锅。
6.出锅後的猪腰汤,味道鲜美,没有啥样的异味,猪腰子吃起来也很嫩,总的来说味道不
错!
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好友一直都有腰酸背痛的问题,打算下次试试这个食补,不知道有没有板友试过呢?
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