作者jay0207 (黑白卡拉波斯猫)
看板regimen
标题Re: [新闻] 英研究:水煮花椰菜抗癌物损失七成
时间Mon May 21 09:48:47 2007
: 中流失，青花菜烫5分钟，硫配糖体损失15%，10分钟损失40%，30分钟损失达77%，花椰菜
: （白色）烫30分钟损失75%，高丽菜损失65%，包心菜中的这种成分则损失58%。
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这记者是笨蛋吗?
怎麽会有人把菜煮30分钟才吃的拉.....
真是奇怪的记者 = =
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本文作者为专职好人卡收集兼去死团团员
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1F：推 KidsH:英国人很爱把菜煮很久... 也不要忽略青菜汤的情况... 10/18 09:53