作者horis ()
看板regimen
标题Re: [食物]吃素要怎麽吃才健康呢?
时间Sun Jul 17 16:42:25 2005
※ 引述《Rachelbomy (RACHELBOMY)》之铭言:
: 我一直想吃素
: 可是在我大一那一年我吃了大约三个月的素食
: 然後头晕目眩,贫血很严重
: 营养不良,大概只有35公斤(155CM)
: 我是寒性体质,
: 夏天不怕热,甚至有时候可以不吹电扇
: 冬天很怕冷,一定要吹暖气
: 春秋之际甚至会有冷的感觉
如果你要吃素,建议你多摄取坚果类的食材,因为才能补充
身体所需,足够的卵磷脂和好的胆固醇,例如核桃栗子和腰
果等食材,多摄取些深绿的蔬菜与奶蛋类补充蛋白质,也可
偶而煮些素的四神汤来喝
至於贫血,营养不良的情况,一方面跟你没有好好摄取营养
有关,另一方面也可能跟肠胃的吸收未尽理想有关,女孩子
尤需忌吃冰品与较冷性的食材,如果需要可以定期服用四
物汤,
吃素容易饿,也许是纤维质多的食物会让肠胃加快蠕动,也
有可能是食用糙米饭或五谷米饭,里面含有些天然酵素也
会使肠胃蠕动加快,所以容易觉得饿,可以改吃白饭也许可
以撑久一点^^"
最好是能三餐定时定量,这样身体才会健康
以上建议纯粹个人经验,分享仅供参考^^
: 体重不会超过45公斤
: 没零用钱可以吃饭的时候
: 吃得少的时候会降到39公斤左右
: 这样的人要怎麽吃才健康呢
: 我总觉得吃素很容易饥饿
: 而且很容易营养不良?
: 我看圣严法师跟证严法师都瘦到皮包骨
: 只有星云法师胖胖的
: 长期吃素身体会不好吗
: 抵抗力会不足吗
: 是否会常常生病?
: 要怎麽吃素才能吃得健康呢?
: 是否要搭配维他命药丸?
吃得均衡健康应该不需要吧
: 谢谢回覆^^
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