※ 引述《hurrily (人家要刷簿子啦~)》之铭言： : 可卤味应该没有人在喝汤的吧 @@"？ : 那如果也不加调味料 常吃还是会对身体不好吗？ 卤味为何是一种不好的食物，我举出以下几点供您参考 1.鲁味盐分往往过多 鲁味的汤，基本上是高盐分的，所以料放下去卤，即使你不喝汤， 料还是吸收了许多盐分。至於其酱汁之咸更是众所皆知。 2.卤味没什麽营养 一般来说，会拿去卤的东西不过是豆乾、一些青菜， 基本上吃久了，很容易营养不良。 3.卤味的汤很恶心 为什麽我说鲁味的汤很恶心呢？我们都知道，一般蔬菜容易有农药残留， 而肉类毒素更是多，像什麽抗生素、荷尔蒙...等。而鲁味的汤，基本上是 一卤再卤的，也就是不会换汤，顶多汤少了再加水进去补。但是毒素仍然 一直停留在汤中(所谓回锅汤)，毒素累积会越来越惊人。你把新鲜的食物放 入陈年毒素回锅汤去煮，你能吃得安心吗？ -- 苏子曰︰「客亦知夫水与月乎？逝者如斯，而未尝往也；盈虚者如彼，而卒莫消长也 。盖将自其变者而观之，而天地曾不能一瞬；自其不变者而观之，则物於我皆无尽也。而 又何羡乎？且夫天地之间，物各有主。苟非吾之所有，虽一毫而莫取。惟江上之清风，与 山间之明月，耳得之而为声，目遇之而成色。取之无禁，用之不竭。是造物者之无尽藏也 ，而吾与子之所共适。」 --

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