新竹蔬食老店｜带你品味四季鲜美 连肉食性吃货也着迷成主顾 台湾旅行趣 飘香近30年的【果庭蔬食厨房】，不仅为当地素食者必访的人气素食专卖所，店内各道颠 覆传统素食的创意味美，更是让许多荤食者一试就成主顾！想要来场健康、养身且零负担 的美食盛宴吗？邻近新竹巨城的【果庭蔬食厨房】相信会是你的不败选择！秉持像自家厨 房那般使人备感安心、温暖的经营理念，以及「友善环境、永续饮食」的初衷，1996年【 果庭蔬食厨房】在邻近新竹巨城的静巷中创立，提供在地素食者更多元、创新的美食飨宴 ；经营至今已近30年，不仅成为当地素食吃货必访的人气商家，同时颠覆传统素食的好滋 味更是掳获不少肉食性吃货的味蕾，於网路上获得4.8星高评价。 ▲店家座落於东门国小後门正对面，且一旁便有付费停车场。 ▲充满温馨气息的用餐空间，若为用餐时段前来总一位难求。 ▲店内售有严选纯素天然果乾、面线、零嘴等产品，如有需求可向柜台购买。 ▲於布告栏可见店内贩售商品的详细资讯。 店内餐点所需的食材，均由老板亲自挑选、与在地小农配合当日直送，坚持使用鲜美甘甜 的无毒当令蔬果，且烹调过程中绝无添加味精，呈现口口深值人心的好滋味，将每位来访 客人视为家人，提供多款风味各有千秋的创意佳肴，其中又以「番茄拉面」、「三杯猴头 菇套餐」、「雪里红乾拌面」最为招牌。 番茄拉面 透彻且散发番茄清香的汤头，为老板使用整颗番茄小火炖熬2小时所制成，且过程中无添 加过多调味料，呈现番茄高汤与莲藕、栗子南瓜、高丽菜、青江菜、花椰菜、菌菇、丝瓜 、红萝卜、筊白笋、黑木耳等高达15种蔬果的原始风味，并搭配不因久泡而软烂的Q弹拉 面，提升餐点的份量；整体味道清爽且无负担，澎派的用料更让人大打饱嗝。 三杯猴头菇套餐 口感似肉且同样拥有鲜嫩多汁特性的猴头菇，先与杏鲍菇、栗子、红枣、姜片等配料清炒 ，再使用独门酱料卤到上色入味才进行热炒，无论香气还试味蕾感受都毫不输给常见的三 杯鸡料理，下饭程度直逼满分！ ▲套餐内所附的配餐内容不固定，依照老板当日选购食材决定；甜汤夏季为绿豆，冬季则 为红豆。 雪里红乾拌面 零添加任何化学成分的白细面，【果庭蔬食厨房】与特调酱汁充分拌匀後呈现迷人的焦糖 色泽，配搭从原型蔬菜手工腌制而成的雪里红，则额外多了一股芥菜的特殊香气，风味朴 实却口口让人难以忘怀。 店内的餐点品项除了韩式大酱汤面为五辛素之外，其余餐点皆为全素，且餐点皆为现点现 做，如不想久候可提前致电订餐；若想品嚐更多不一样的美食，如手工布朗尼、顶级奶油 抹酱礼盒，於【果庭蔬食厨房】官方粉丝专页不定期也会公告订购资讯。 果庭蔬食厨房 店家地址：新竹市东区仁义街8号 店家电话：035333258 营业时间：11:00～14:00；17:00～20:00 粉丝专页：https://bit.ly/3YJeYNq ※周日、周三公休 https://today.line.me/tw/v2/article/mW3yOMW -- 现代女人: 可常回娘家(可100%孝顺娘家) 古代/传统媳妇: 很少回娘家(不怎孝顺娘家) 现代女人: 大部份的人不拿聘金 古代/传统媳妇: 拿聘金 (被嫁[卖]到夫家？) 现代女人: 有人１００% <没靠夫家>养 古代/传统媳妇: <婚後> 取/用/住公婆家资源 现代女人: 有存款 有经济能力 买车 买房 古代/传统媳妇: 现代女人: 小孩双姓 (如 脸书祖克伯夫妻) 古代/传统媳妇: 小孩大部份从父姓 [大陆] 80後独生夫妻为後代取「双姓」渐流行 2011/4/17 https://tinyurl.com/y4vh3kyc --

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