素食也超好吃！南投「素兽石窑」老面发酵手工披萨，回访就为「海盐蛋沙拉」 2022-12-14 14:30 蚂蚁帮的橱柜／ 文、图／蚂蚁 udn走跳旅游／蚂蚁 南投草屯素食美食 跟朋友在中兴新村喝完禾木咖啡，他推荐来这家他很喜欢的素食披萨用餐，位於草屯的素 兽石窑在草屯经营多年，研发出多种丰富口味的手工披萨，老面发酵的饼皮越吃越香，披 萨售价也不会太高，定价很平实，另外还有贩售手冲咖啡、燕麦拿铁、特色饮料。 素兽石窑位於南投县草屯镇富昌路299号，这家店的外观其实没有很显眼，不过很多蔬食 者知道这家的披萨好吃，一直都有稳定的客源，他们也有贩售酸种老面面包，除了预订面 包，现场也有现货购买。 营业时间：07:00~18:00，几乎包含了三餐时间，店休星期二三。 朋友说原本是使用石窑烧烤，但是因为被检举，所以石窑就封存了，改由瓦斯烧烤，但是 披萨一样很好吃。 佳哉的蛋 无动物用药、采用有机红姜黄粉以及搭配时节改换的有机紫郁金香粉，提升鸡只免疫能力 ，而达到不须用药打针便能让鸡只都能健康有活力产下美味的鸡蛋。 除了手冲咖啡，也有提供无奶类的拿铁，燕麦拿铁、燕麦卡布、燕麦摩卡奇诺。 老板手冲咖啡味道很好，香气跟浓度都有冲出来，推荐可以试试。 现场还有一个小荡秋千，适合小朋友可以小荡一下。 素兽石窑菜单 PIZZA有分16公分小披萨跟26公分大披萨，我跟朋友选了两款小披萨，可同时吃到两种不 同口味。 青酱鲍菇蛋（可不加蛋）、番茄、马铃薯、海盐蛋沙拉、海苔坚果、苹果肉桂、黑巧克力 重乳酪。 燕麦拿铁（热）。燕麦奶喝起来还是挺顺口的，奶泡也很绵密。乳糖不耐症也能享用香醇 的拿铁。 青酱鲍菇蛋 130（小）。朋友说他每次来都是点青酱口味，做成拖鞋的造型很可爱，起司 量也给的很多喔。 海盐蛋沙拉 120（小）。鸡蛋特别做成虽岁口感，吃起来有点沙沙的，口感感觉有点像咸 蛋黄，搭配起司、海盐，口感很棒。 青酱很香浓，搭配杏鲍菇跟鸡蛋，起司拉丝很疗癒感，饼皮越吃越香，老面发酵，酸种老 面所产生的紮实感真的很香。 海盐蛋沙拉，咸香的风味很棒，我个人觉得是今天的VIP，为了这个口味我会愿意再回访 ，真的好吃。 被封存的石窑，变成观赏装置。 好吃的老面发酵PIZZA，手工制作，放上大量乳酪，饼皮一吃就能知道店主的用心，用料 也是丰富且特别选用优质牧场鸡蛋，掳获不少人的心，价格也订得很平实，无论是吃素还 是一般消费者推荐来嚐嚐这里的手工PIZZA，真的好吃且用心喔。 素兽石窑 电话：0921-073-783 营业时间：07:00~18:00(周二三公休) 地址：南投县草屯镇富昌路299号 文章来源：蚂蚁帮的橱柜 FB：蚂蚁帮的美食旅行 想知道更多旅游美食资讯，请追踪按赞「udn走跳世界」 https://udn.com/news/story/7207/6794941 -- 男女都应该好好孝顺自己父母! 但 怎会有人叫别人辛苦生养的女儿 孝顺自己? (脸在...?) 大小姑是《不孝女》? 想凹媳妇帮她孝顺? 真XX!!! 媳妇孝顺娘家的时间 被"瓜分"在婆家? [新闻] 照顾年迈爸妈 〈女儿〉多过儿、媳 2013/06/16 http://tinyurl.com/ltbrghb [新闻] 富达调查：7成台湾女性自认经济独立 https://reurl.cc/akga0Y [新闻] (台湾) 女性45％有大专学历 超越男性的39.3％ http://tinyurl.com/jubqrby 自己的女儿:(婚前+婚後)都好好爱护吧! 若不穷，<婚後>别...(卖？丢？) 给夫家(养)!!! --

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