**长荣飞机餐 觉得普普，这次有订两种素食餐，一种是东方素，一种是蛋奶素。东方素的主菜是香菇 烩饭和椰奶咖哩饭。蛋奶素是蛋堡、蔬菜加饭及白酱义大利面。东方素的配菜是炒青菜， 蛋奶素的是两块大cheese（如cheddar），我建议除非很喜欢吃cheese的蛋奶素食者，不 然东方素会比较好吃。 这次除了一天在合掌村逛之外，大部分时间都在金泽市内 **金泽的素食 *车站附近 1. 车站西口7-11旁边有一间卖新鲜三角饭团的店，有用英文标出是素食的饭团，是用 vegetarian，不确定vegan是否可以食用，但我自己吃的感想是应该可以。有梅子饭团、 海苔酱饭团、酸菜饭团(英文写spicy cabbage)，还有一种要山药和白色昆布的饭团，因 为看起来不好吃所以我们没有买过。 2. 车站一楼，有一间叫做Fumuroya café，在Happycow上注明有素食咖哩，我看他们菜 单上也有写vegetarian，但是有加洋葱，所以我们没有试 3. Forus 6F Garuda Asian café 泰国餐厅。店员非常友善，有英文素食菜单，可以做蛋奶素和全素。不加葱蒜。我们三天 晚上都在这边用餐，有炒饭、泰式炒面、汤河粉、gadogado沙拉、青木瓜沙拉、白饭、炒 青菜豆腐。我们几乎吃了素食菜单上的每一道菜，都还算不错，只是有点咸，有加味素。 4. Forus 6F Indian Dining Sharma 不会说英文，有三样素食咖哩，但都有加洋葱 *近江町市场 近江町市场2F 仙桃 我是看到网友分享（http://reader.roodo.com/maurice/archives/25246824.html），老 板娘是从台湾过去的。但是我们去点餐的时候，老板娘不在，服务生不会说中文和英文， 只能用破破的日文点了两份蛋炒饭，比forus的泰国餐厅好吃而且便宜。有附玉米浓汤， 但是不确定高汤是不是素的。但是因为老板娘在门口有用中文写，有素食菜单，吃完後有 遇到老板娘，用台语、国语沟通无障碍。不确定晚上有没有开，因为我後来看近江町市场 的介绍，二楼是开到晚上的，所以我想应该晚上也有开。应该是可以点一些其他的素菜， 我有看到有人点炒马铃薯丝，如果可以遇到老板娘，应该可以吃一桌不错的素菜。 *兼六园附近 Los angles Café 大推荐。老板人很亲切，英文沟通也通，卖素食汉堡和饭的套餐。我们吃了用天贝做的汉 堡，我觉得很好吃，还有用有点像小麦纤维的素料下去腌的ginger steak。 整间店的食 物都无葱蒜，是vegan。老板很妙，我问他为什麽没有加葱蒜，他说因为很多客人都问可 不可以不加葱蒜，所以他後来就都没有加了。我还送了老板我们随身携带的素食肉松，他 非常的惊奇，台湾竟然有这种全素的东西。老板还介绍了一间在香林坊附近没有葱蒜的素 食咖哩店。 餐厅的位置不算难找，如果是坐公车从车站到兼六园下车，走路约十分钟。如果是从金泽 城公园，从otemon (大手门)走出去，过马路後，在左手边。 下面是国外部落格介绍这间餐厅。 https://bonvoyagevegan.wordpress.com/2016/03/02/los-angeles-in-kanazawa/ *香林坊附近 1. Nanahoshi Curry Los angles老板介绍的一间有素食咖哩的店，菜单里面有一种豆咖哩，只有蔬菜不加五辛 ，可以连下面的网站看介绍 http://nanahoshicurry.jp/menu.html 2. Ashiward Indian curry Access 920-0961 石川県金沢市香林坊2-12-15 我们是中午去的，老板娘说中午只有商业午餐，一五辛素一荤，因为中午他们那边只有一 个厨师，所以没有办法煮没有五辛的素食，如果是晚上的话就可以。 **合掌村 我出发前在网路上找的时候，网路上说有一间叫做 inori的餐厅可以做素的，但是去的时 候，因为那天是星期六，人非常多要等，所以我们只好找了一间咖啡厅（地图中的63 咖 啡鄙），请老板帮我们做只有蔬菜，不加葱蒜和美奶滋（因为美奶滋看起来有洋葱）的沙 拉三明治当午餐。咖啡店内还有一些甜的小点心可以吃，像是苹果派、布朗尼。老板不会 英文，需要稍微会一点点日文才有办法沟通，而且整间店只有他一个人，所以速度会比较 慢，咖啡和红茶都很好喝。 还有另外一间店（应该是地图中的23 今昔，隔太久才写不太确定了），那时去问，老板 说他们只能提供白饭、豆腐和腌渍菜，我们那时本来想走去irori（地图54）问问看，所 以没有在那间荞麦面店吃，没想到irori人这麽多，早知道就在那间荞麦面店吃白饭配豆 腐和自己带的素肉松了。 合掌村内没有便利商店，只有在公车站附近有一间A-coop的超商，里面没有熟食，只有土 司。建议去合掌村，为避免麻烦，可以在车站先买面包或是饭团，然後中午坐在河岸野餐 。 我觉得吃五辛在日本还是方便一些，如果是全素或是不吃五辛的蛋奶素，还是带着素肉松 ，至少可以去超商买白饭配素肉松。 还有如果有长辈吃素，如果不是去东京、大阪、京都等大城市，我觉得跟团对长辈来说， 时间到了不用担心吃饭问题还是轻松一点。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.168.232.63 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1484383003.A.87B.html