※ [本文转录自 Food 看板 #1MrOvgtK ] 作者: justforfang (哇哈哈是方:)) 看板: Food 标题: [食记] 高雄 凤山 一份思念-清爽好吃的素食餐厅 时间: Tue Mar 1 20:43:14 2016 餐厅名称：一份思念 消费时间：2016年/2月 地址：高雄市凤山区自由路103号（近捷运凤山站） 电话：(07) 740-9530 营业时间：10:00~14:00；16:30~20:30 每人平均价位：100元 推荐菜色：套餐系列 网志图文好读版: http://abbyyyyyy.pixnet.net/blog/post/321095634 --以下为纯文字版-- 这次到高雄和朋友见面， 朋友狂推这间新开的「一份思念」素食餐厅 一份思念距离凤山捷运站约5-10分钟的步行时间， 算是交通方便的地方 （高雄人好像都骑机车应该没什麽差XD， 但对於观光客的我们来说是非常好抵达的地点） 一份思念的外观及内部装潢、摆设 让素食餐厅跳脱传统中式餐饮的感觉 这是间全素料理的餐厅，菜色的部分种类很多 除了饭、面、汤品、炸物之外 更有些和风的清爽凉拌料理，价格也都非常平易近人。 基於都想吃吃看的概念， 我们三个人共点了两份套餐、两盘凉拌菜和一碗当归汤 餐点上桌才知道我们太贪心了XDD ▲和风木耳 60元 木耳清爽，是夏日开胃的好夥伴！ 再来看看套餐到底有多少好料～ ▲素香饭套餐 99元 首先来介绍先上桌的汤品以及马铃薯沙拉～ 第一口吃下综合汤时，觉得有惊为天人之感！ 白菜以及菇类本来就是自己喜欢的蔬菜，加上店家的调味 蔬菜的味道完全出来，喝起来非常鲜甜好喝而且超清爽！ 再来看看主食的部分～ ▲素香饭 套餐附的配菜超多样，且每道菜的风味都各有特色 有多种享受一次满足的感觉XD 其中我个人超爱的是炸茄子和朋友超推的卤蛋 茄子炸得非常香酥， 而里面还保有蔬菜的新鲜多汁， 吃完真的很想再多吃几个 而卤蛋的部分， 朋友表示从来没吃过这麽好吃的卤蛋 个人觉得店家的确把卤蛋处理得很好， 蛋黄也非常入味而且完全不乾，好好吃！ 另外一份炒面套餐～ 有白面和黄面可以选，我们选择了黄面 看似简单的炒面，第一口吃下马上就觉得有家的味道 就是一种平常在外面吃不到的那种很幸福的感觉～ 炒面用了很多蔬菜，用的油不多， 吃得到蔬菜的鲜甜，非常清爽不油腻 另外我们在吃炒面的时候， 老板推荐搭配他们自己制作的辣酱 辣酱非常香，和炒面真的很搭 但要注意不敢吃辣的话不要加太多 （老板有特别叮咛超级辣XD） 而炒面的份量十足， 套餐也另外附上一盘各类小菜， 超级无敌澎湃！ 一个人吃完可能会超撑 居然只要99元！！ 吃超撑地来介绍最後的当归汤 ▲当归汤 40元 喝到当归汤的时候已经凉了（而且肚皮还超撑XD） 但汤头还是很香，里头的豆类制品的豆香也有出来 下次如果没有点套餐的话会再考虑这碗当归汤 不然会太撑XDD ps. 在看菜单的时候看到 「你说这是一家店，我说这是一份思念」 脑中就一直在想到底是什麽思念？ 吃到餐点後大概可以知道是老板或老板娘对妈妈的思念 店家很用心地将「家」的味道带给大家 盼望唤起每个人记忆中熟悉的味道 也提醒大家珍惜身边默默为自己付出的人 ※个人小评※ 这种有妈妈味道的菜在外面是吃不太到的 吃到炒面的时候突然觉得有种幸福的感觉 清爽不油腻应该也是其他荤食的朋友们会喜欢的～ 套餐超级丰盛，餐点的价格也不高，完全是超平价的美味！ 亲切的服务及乾净明亮的用餐环境也是令人想再访的原因之一 推推！ -- 欢迎加入戴着牙套大口大口吃美食 FB粉丝团~~ https://www.facebook.com/justforfang --

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