作者MoreLight (大文)
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标题[请益] 为何内地18省没有发展喝奶茶的传统？
时间Sat Oct 9 08:45:43 2021
汉地18省茶文化兴盛，甚至各国都来贸易茶商品，邻近的文化如蒙藏满人都有喝奶茶的文
化，所以很好奇为什麽较少人发明茶＋奶没有在汉地形成传统。
本来以为这是因为牧场需要在温带，而汉地少牧场，所以乳产量少，後来又发现连更南方
的印度都有举世闻名的拉茶，所以想不透，为什麽内地18省没有发展喝奶茶的传统呢？
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1F：→ F04E: 因为茶新鲜10/09 08:51
2F：→ MoreLight: XD一语惊醒，这可能是最重大的原因了10/09 09:22
3F：→ MoreLight: 但可能是我喜欢乳化的成分，还是觉得奶茶好喝10/09 09:23
4F：→ Aotearoa: 其实印度没有拉茶10/09 09:33
5F：推 verdandy: 拉茶记得算马来西亚料理10/09 10:24
6F：→ verdandy: 就跟咖哩粉、块是英国发明的食材一样10/09 10:25
7F：推 overno: 你没喝过比赛茶或英式红茶吧，连英国人都知道，高级茶加10/09 10:42
8F：→ overno: 牛奶是暴殄天物，何况汉人少有饮用动物奶的习惯10/09 10:42
9F：→ overno: 西藏人穷，喝的不是茶叶茶，是茶叶梗煮茶10/09 10:43
10F：推 overno: 欧洲茶叶到港时经过长途海运，许多已变成陈茶和劣茶，要加10/09 10:49
11F：→ overno: 奶去掩盖味道，现代奶茶使用的茶叶是味道特重的茶种，如10/09 10:49
12F：→ overno: 阿萨姆，但锡兰与大吉岭的茶叶仍不加奶10/09 10:49
13F：推 mazda3kodo: 汉人不是没吃奶的习惯，魏晋就有了10/09 11:21
14F：→ mazda3kodo: 我猜大型牲畜不适合农业国家，消耗太多粮食，大概奶 10/09 11:23
15F：→ mazda3kodo: 太贵只有比较有钱才吃得起10/09 11:23
16F：推 wittmann4213: 记得研究指出，中国人乳糖不耐症的比例特别高。10/09 11:23
17F：推 overno: 欧洲有用黄牛的奶做起司，但中国真的很少见 10/09 11:28
18F：→ overno: 好像也有水牛奶的起司，反正东亚人都没有 10/09 11:29
19F：→ A6: 感觉中国古代用的比较多的是羊奶10/09 11:47
20F：→ A6: 但是好像又很少饲养奶羊10/09 11:48
21F：→ A6: 看看有没有奶奶大神说明一下10/09 11:49
22F：推 AkaiSola: 乳糖不耐 10/09 15:35
23F：推 Houei: 消耗粮食因素外 要汉人"逐水草而居" 有些技术困难得克服？10/09 16:55
24F：→ TED781120: 没有乳糖不耐的基因的人种大概7000到10000年前才在部10/09 17:16
25F：→ TED781120: 分族群中被演化出来，从演化的观点来看是那些族群大量10/09 17:16
26F：→ TED781120: 接触牛羊奶制品後才发生突变的。10/09 17:16
27F：→ TED781120: 推测是欧洲古代有过饥荒之类的事件，造成乳糖酶不会衰10/09 17:20
28F：→ TED781120: 退的基因成为优势基因，才让欧洲乳糖不耐症比例特别低10/09 17:20
29F：→ TED781120: 。10/09 17:20
30F：→ TED781120: 在其他地区如果没有同时发生饥荒+牛奶是重要营养来源10/09 17:22
31F：→ TED781120: ，不从牛奶摄取营养就会死亡率高的事件，就不会变成欧10/09 17:22
32F：→ TED781120: 洲八成没有乳糖不耐的情况。10/09 17:22
33F：→ gary76: 中国一直有酥酪的食用习惯，而且是城市比较常见10/09 17:24
34F：→ gary76: 另一点，中国的茶文化在明朝时经历了大变革，加了一堆料煮10/09 17:26
35F：→ gary76: 成八宝粥那样的茶不再被提倡，只留下仅仅用茶叶冲泡的方法10/09 17:26
36F：推 hedgehogs: 蒙藏满会吃奶茶是因为他们奶水比饮用水容易取得吧 10/09 17:35
37F：→ sdd5426: 季风亚洲的乳糖不耐比例都比较高啊 啊这里就粮食充足干嘛10/09 17:51
38F：→ sdd5426: 跟小牛抢奶10/09 17:51
39F：推 Aotearoa: 关於能消化乳糖的基因在欧洲传播的过程，请参考我贴过的 10/09 19:01
41F：推 bibigaga: 接近内蒙那边不是很多人喝吗10/09 22:07
42F：推 KangSuat: 可是人奶的取得并不困难10/09 22:58
43F：推 sdd5426: 内蒙那边已经是荒漠了吧10/09 23:42
44F：→ gary76: 荒漠化要看地段的，西部比较严重，但东部就好很多 10/10 10:40
45F：推 A6: 说到这个 我前几天也是好奇这个问题所以买了10/10 11:20
47F：→ Aotearoa: 楼上这是冲泡式的吗？ 是什麽口感？10/10 12:28
48F：→ MoreLight: 至今还没有喝过酥油茶，非常好奇滋味～10/10 12:45
49F：→ MoreLight: 听说是咸的，不过咸的奶茶我好像隐约喝过，也不会不喜10/10 12:46
50F：→ MoreLight: 欢。10/10 12:46
52F：→ A6: 我晚点泡的时候 再来和各位报告10/10 13:30
53F：→ A6: 酥油茶我也没喝过 我前几天忘了干嘛 突然想买这个10/10 13:31
55F：→ A6: 喝起来 没味道 不甜不咸 就是没味道 我怀疑我喝的方式不对10/10 14:03
56F：→ A6: 我晚点再去研究一下10/10 14:03
57F：→ ocean11: 酥油茶以前班上做过 印象中全班没人说好喝 都是很难喝10/10 14:14
58F：嘘 canhong: 历史板不意外，我还在等会不会有人嘘标题的 10/10 16:03
59F：推 verdandy: 内地18省是中华民国时期的称呼10/10 19:04
※ 编辑: MoreLight (101.136.251.25 台湾), 10/10/2021 22:51:56
60F：推 mikamikan: 那个「内地」和现代的意义不太一样 指的是关内 或者 10/11 03:09
61F：→ mikamikan: 长城以南，要嘘人之前关键字喂狗一下不难吧 10/11 03:10
62F：推 huang19898: 结果只有某C带头嘘 10/11 03:44
63F：→ A6: 其实中国用的内地 和台湾人以为的内地也不太一样 10/11 06:06
64F：→ A6: 是相对於边疆和内地相互的 不过对港澳内地就是指大陆 10/11 06:07
65F：→ A6: 不过我後来想想 好像是受香港艺人的影响 导致很多大陆人 也把 10/11 06:19
66F：→ A6: 内地 当成是正确称呼 实际这称呼什麽意思都没有 10/11 06:19
67F：→ A6: 有些人非要把内地上升政治高度..... 两边都是.... 然後内地 10/11 06:22
68F：→ A6: 就变成政治指标 说真的我到2010 还是2012年才大量开始听到内地 10/11 06:23
69F：→ A6: 这词 之前只有一些香港人会这麽说 10/11 06:23
70F：推 Champignons: 有逛八卦没去嘘五倍券网站，不过是双标而已 10/11 08:26
71F：推 hit0123: 因为这边政治脑没那麽严重 所以只有一人嘘 10/19 08:34