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今天去市场买了一包新鲜莲子(非乾货) 阿姨是交代没煮要冷冻保存(买时也没冰是常温的) 倒了一些要煮甜汤(放在室温) 结果忘记了 大概从中午放到现在 外表摸起来是有点黏黏的 闻起来有点莲子味没有刺鼻的味道 有人煮过新鲜莲子吗?? 请问这样还可以吃吗?? --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.24.198.168 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1720278388.A.A38.html
1F:推 hedgehogs: 把黏液洗掉煮一小锅试试看 07/07 14:09
2F:→ optimistdog: 没有馊味就可以 滋菌等级大概是白米泡半天? 07/07 18:54
3F:→ aseaeel: 谢谢楼上两位的回答~煮来吃是可以吃下次会记得别放太久 07/07 23:01
※ 编辑: aseaeel (114.24.194.125 台湾), 07/07/2024 23:02:11
4F:推 loser1: 我印象中小时候戳莲子芯的时候也是黏黏的。 07/08 10:29
5F:→ loser1: 生的一颗咬咬看有没有酸味,没有就搓一搓下锅煮就好。 07/08 10:29
6F:→ loser1: 以前我们买的莲子都要戳芯,每年夏天都要戳一洗澡盆的莲子 07/08 10:30
7F:推 hedgehogs: 心不挑掉吃了会很嗨 07/08 12:48







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