来学新菜色 https://tinyurl.com/4tzmjsj9 记录了文字档 也一并分享给大家 【汤头食材】 带骨鸡肉 400g 姜片 1 节 蒜头 2 瓣 剥皮辣椒 4-6 根 剥皮辣椒汁 100cc 米酒、味醂 各 50cc 水 1000cc 【其他食材】 米饭 鸡蛋 葱花 【步骤教学】 1、把汤头食材放一起焖煮15分钟 也可以多加入自己喜欢的蔬菜 2、将熟饭加入汤头 3、加入鸡蛋、葱花 4、鸡蛋煮熟後，马上就做好简单的杂炊，也可以加入麻油提升香气 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 45.144.227.19 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1718971946.A.7FA.html