作者dreamycat09 (iloveHAHA)
看板cookclub
标题[问题] 价格较低的鲑鱼部位
时间Fri Jul 8 10:08:25 2022
最近开始认真帮狗准备鲜食,肉类跟蔬菜都会轮替避免狗不吃,营养也比较多元
平常用的大概就是猪、鸡、牛、羊、鱼在换
比较贵的肉就没办法那麽常吃,因为两只大型犬的需求量太高,所以还是以鸡猪牛为主
之前鲑鱼我们是去好市多或市场买轮切的那种,吃下来真是豪贵啊
听说一般市场也有卖比较便宜的鲑鱼,就是比如轮切旁边修下来不漂亮的肉(不是碎肉泥)
不知道如果想买这种肉的话要怎麽问摊贩呢?有比较专门的词吗?
每次去都直接拿真空包轮切出来,长期吃下来真的有点伤QQ
我家在新北,通常会去果菜市场买菜,还是有人知道哪家市场/摊贩有卖这种肉呢?
先谢谢大家!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.44.192.129 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1657246107.A.61C.html
1F:推 rinkai: 好市多的鲑鱼尾巴算便宜吧?我都买那个 07/08 10:17
2F:推 Agneta: 卖生鱼片的摊子可以买边角肉 07/08 10:20
3F:推 poweryeh: 上引水产有卖鲑鱼边角肉 一包100左右 环南市场我也有看 07/08 10:41
4F:→ poweryeh: 过 07/08 10:41
上引水产离公司很近,下次会绕过去看看,谢谢!
5F:推 hell00272: 网拍有卖提供给毛小孩的羊肉 鲑鱼可能要找一下 07/08 10:42
6F:推 oops04: 冷冻的是不是比较便宜 07/08 10:53
7F:推 mavabaplng: 板桥湳兴市场也有卖 一篮100 但通常都是用抢的 07/08 11:14
8F:推 pochidoggy66: 鲑鱼肚条比轮切便宜,优点:鱼油丰富,缺点:鱼油 07/08 11:16
9F:→ pochidoggy66: 丰富,所以喂食量不能太多会会烙赛 07/08 11:16
如果偶尔吃一点鲑鱼肚的话这样平时额外补充的鱼油应该可省下?
10F:推 brunomarsfan: 不如直接买宠物罐头?便宜也营养 07/08 11:22
买过便宜跟很贵的罐头但狗都不吃...可能因为从小都是给他们吃现煮的肉比较香
11F:推 tililomo: 超市快过期打折的鲑鱼片可以否? 07/08 11:26
12F:推 honeyjam: 其实边角肉如果来源跟需求都稳定的话,食品工厂也会要买 07/08 11:45
13F:→ honeyjam: ,所以不是很好找 07/08 11:45
14F:→ yoyun10121: 边角不好买的话可以先挑产地, costco那是挪威空运的比 07/08 12:13
15F:→ yoyun10121: 较贵, 智利产冷冻的价格就低一些, 量大直接网购比价买 07/08 12:14
16F:→ yoyun10121: 多点冷冻有机会更便宜 07/08 12:14
原来如此,我会往这方向找找看!
17F:→ yaki: 那种修下来的边肉很油喔 不要给狗吃 哪天胰脏炎直接喷掉你 07/08 13:35
18F:→ yaki: 万把块的医药费 还要换吃很贵的胰脏炎处方饲料 07/08 13:36
谢谢y大,我也非常害怕狗得胰脏炎,所以煮的东西都有选过也禁止吃人食
本来是想说平时也会给狗补充鱼油,鲑鱼应该算是不错的肉品
但的确没想到边角肉会比较油这件事,早上看到滨江官网有便宜的鲑鱼肚肉差点就要买了
幸好有看到您的推文!
19F:推 j9146101j: 不一定都要鲑鱼,菜市场买的旗鱼新鲜油脂比较少 07/08 15:14
谢谢j大!旗鱼因为平时我们家比较没在吃就没想到,下次去市场会买回家给狗试试看XD
20F:→ jior: 我也是觉得为啥一定要喂鲑鱼? 07/08 16:09
因为我煮鲜食是以平常家里也都会吃的食材为主
平常我们就会吃这些东西,买起来囤起来都比较方便(人狗会一起吃,只是狗的不调味)
再加上狗皮肤比较不好,平时就有补充鱼油,鲑鱼又是鱼油比较充足的鱼肉
当然我们也会给鲷鱼、鳕鱼、香鱼、虱目鱼之类的,但就是想多给狗换口味啊
而且有煮鲑鱼的那餐狗都会扫盘(可以趁机放他们平常比较不爱的青菜)
他们如果吃得开心,经济上也可负担的话就希望能多给他们罗
21F:推 kamyiu: 鱼摊有时会有一包多的 或直接问老板 另外我也会去上引或 07/08 16:27
22F:→ kamyiu: 微风超市 也会有边角可以买 拿来煮鲑鱼味増很好喝 07/08 16:27
23F:→ aseaeel: 边角料很油 通常都拿来煮汤吧 07/08 17:18
刚研究了一下觉得鲑鱼菲力应该比较好,没那麽油,价格也略略便宜一点
会再多比价购买的,非常感谢大家给的珍贵的建议~~
※ 编辑: dreamycat09 (114.44.192.129 台湾), 07/08/2022 17:50:33
24F:推 bencmwu: 网拍 市集都有鲑鱼碎肉 我都去中和小肉铺买 1kg280 炒饭 07/08 18:28
25F:→ bencmwu: 吃也不错 07/08 18:28
26F:推 j9146101j: 我也是看好味小姐後才开始买旗鱼~(家里有猫有狗) 07/08 18:33
27F:→ j9146101j: 因为我家狗狗有年纪了,吃太油容易拉肚子 07/08 18:33
28F:→ j9146101j: 试过旗鱼加鸡肉鸡肝反应很不错 07/08 18:33
29F:→ j9146101j: 羊肉的油脂也很顾皮毛,但对钱包不友善XD 07/08 18:34
好味粉+1 XDDD 但很少看她们猫鲜食影片,因为有点过於优雅跟我们家战斗的样子差很大
我们家狗不吃猪肝,鸡肝是没试过,刚好最近也有想试试看
羊肉真的又香又顾皮肤,只是真的贵呀,所以一周大概也只能吃个一两天而已QQ
30F:→ jhengME: 瘦肉可以买虱目鱼柳(几乎没刺),南部市场专卖虱目鱼摊商 07/08 19:01
31F:→ jhengME: 有些可以帮你寄冷冻货运。去年一斤80上下,今年没回老家 07/08 19:01
32F:→ jhengME: 不确定价格 07/08 19:01
33F:→ jhengME: 鲑鱼量大或许可以考虑跟水产行直接买整只,只是要自己分 07/08 19:05
34F:→ jhengME: 切,刀法可以查youtube 07/08 19:05
这两天刚好有看到虾皮有卖家卖整尾的
这样说来直接买整只鱼,太油或骨头太多的地方修下来的可以自己家煮汤也不错
35F:推 yoyo830917: 虱目鱼柳北部半斤80 一斤150 南部真的幸福 07/08 19:55
36F:→ luche: 给狗吃好一点的 反正现在饲料罐头都涨价 07/08 20:05
真的!想当年刚养老大的时候还常常买美福或是汤玛仕的肉
结果後来来了老二没想到也是只大型犬,整个要被吃垮,现在是市场或好市多的肉在轮
吃鲜食就是追求健康,不想为了省钱用肉屑肉泥,老了各种病痛跑医院更得不偿失
所以都我们吃什麽他们也吃什麽(食物比例还是参考很多鲜食书来准备啦)
37F:→ luche: 旗鱼口感比较偏瘦 弄成肉泥吗 07/08 20:05
38F:推 luche: 铖亢⑥Y到骨头风险太大 有在切整支鱼的生鱼片热炒店可以 07/08 20:08
39F:→ luche: 问问 07/08 20:08
40F:→ luche: 可是人拿来熬汤自己喝很棒 07/08 20:08
※ 编辑: dreamycat09 (114.44.192.129 台湾), 07/09/2022 00:16:35
41F:推 mepass: 虱目鱼背熬汤打泥都不错 超级便宜 可以找找看 07/09 04:32
42F:推 fake: 食品原料行有时候会有一大包的时候边角聊 就是比较不美观还 07/09 05:35
43F:→ fake: 有可能混着不同部位而已 但价格很便宜 07/09 05:35
44F:→ fake: 不在意外观的自己吃也可以 07/09 05:36
45F:推 alamabarry: 鲑鱼头 07/09 12:00
46F:→ luche: 狗比猫方便 吃的和人的更像 顺便喂青菜均衡一下营养 07/09 12:23
47F:→ luche: 现在有的高价罐头 虽然涨一点 里面含水量多很多 07/09 12:24
48F:→ luche: 分好的虱目鱼柳无刺也方便 07/09 12:25
49F:→ luche: 大家羊肉都哪里买 肉块还是肉片 07/09 17:23
50F:推 angele: 今天去南寮渔港有几摊卖生鱼片的都有卖切剩的边角肉 07/09 19:26
51F:推 balius: 南寮渔港先不要...前面说的鲑鱼碎肉有买过,炒饭煮汤都还 07/09 20:09
52F:→ balius: 蛮好用的 07/09 20:09
53F:推 MONOotis: 牛肉威有卖宠物等级的牛羊鱼肉做鲜食 价格较便宜 07/10 00:08
54F:→ Jate: 昨天才刚看到YouTube有人买竹荚鱼水煮打成泥给猫吃,可以参 07/10 17:43
55F:→ Jate: 考一下 07/10 17:43
56F:→ gourmand: 边角料要注意有没有刺喔,要先挑掉 07/10 20:40
57F:推 abluelos: 网购鲑鱼边角料 07/11 03:25
58F:→ abluelos: 有宠物成品鲜食包 07/11 03:26