作者weber3356 (weber3356)
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标题[问题] 请问面包刀怎麽磨?
时间Fri Jan 28 12:10:17 2022
有一把锯齿面包刀没那麽利了..
我有买一种简单型的波浪磨刀器,但效果没那麽好..
请问这种锯齿刀要怎麽磨呢?或是双北地区哪里有在磨这种刀的呢?
谢谢大家
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1F：→ sdiaa: 如果开齿是单面的 非开齿的那边整片贴在磨刀石上面磨 01/28 12:43
2F：→ sdiaa: 两面都有开齿的话 用小挫刀一齿一齿磨 01/28 12:47
3F：→ dslite: 有小刀用的柱状磨刀石 不过感觉很麻烦 01/28 12:57
4F：→ Lucas318: 砂纸(600目左右)包覆圆型筷子，斜面角度接触刃口。固定 01/28 13:01
5F：→ Lucas318: 刀具，往外侧远离刃口的单一方向研磨。平面侧用磨刀石 01/28 13:01
6F：→ Lucas318: 些微研磨，单一方向磨去卷刃的金属就可以。 01/28 13:01
7F：→ fzrpower: 不是很贵的用剉刀修，剉刀形状自已可以去挑。毛边用砂纸 01/28 17:55
8F：→ fzrpower: 如果是贝印那种波浪刀，用它的专用磨刀器比较快 01/28 17:56