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大家好,先感谢阅读跟回覆 最近买了Iris的电压力锅 但没用过这种烹饪器具 了解一下电压力锅的运作原理以後 有个问题想请教大家 某些高汤包是用纸或类似包材 包裹乾燥的内容物 具体来说我买的是日本茅乃舍出的 就是纸袋包裹着昆布等等碎料(未开口) 这种东西可以放进电压力锅煮吗? 有点担心会不会压力下去连纸都整个碎裂 这样汤跟锅感觉都会全毁 还是我多虑了? 谢谢回覆 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.217.70.171 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1627090133.A.C6F.html
1F:→ mrschiu: 我试过如果是第一次煮通常不会破如果你熬一天以上才会破 07/24 10:53
2F:→ mrschiu: 不过最好不要煮这个材质因为在汤包之所以防水它有掺塑胶 07/24 10:54
3F:→ mrschiu: 顶多就是像泡茶那样的加热就是极限了有些人完全无法接受 07/24 10:56
4F:→ mrschiu: 就连一般的茶包也有些人是不能接受的反正就看你自己能否 07/24 10:57
5F:→ mrschiu: 接受这样的材质到什麽样的程度个人造业个人担... 07/24 10:58
6F:→ OrzOGC: 纯布中药袋那种可以,加塑胶的不要 07/24 13:11
7F:→ shamanlin: 压力锅的压力还不到2大气压怎麽可能靠压力压碎... 07/24 13:58
8F:→ shamanlin: 你只需要注意放进去的汤包耐热程度,如果有塑胶材质的 07/24 13:59
9F:→ shamanlin: 话大多数耐热设计都在100度以内,而压力锅会更高 07/24 13:59
10F:→ shamanlin: 譬如HDPE耐热只到110,如果放压力锅就有可能超过 07/24 14:00
11F:→ shamanlin: 品质好的PP可以到140,但你也不知道你买的品质好不好 07/24 14:01
12F:→ googleit: 谢谢大家回覆!我还是拆袋煮完再捞滤好了...... 07/24 14:05
13F:→ shamanlin: 你买个棉布卤袋不就好了? 07/24 14:07
14F:→ amoroe13: 买棉布袋换掉就好+1 07/24 14:26
15F:推 a1121210: 怕就用食品级不锈钢纱网 07/24 14:51
16F:推 a1121210: 只是我很多汤的料都直接丢的 没在用什麽包 07/24 14:53
17F:→ PsMonkey: 碎裂也绝对不是压力造成的好吗... Orz 07/24 15:55
18F:→ st930617: 那种汤包不用煮很久煮滚後就可以拿出再放压力锅 07/24 17:17
19F:→ darkelecy: 毛乃舍煮太久味道不会更好 不如先热水保温杯泡 07/25 01:14
20F:推 darkelecy: 备料时泡个十五分钟 只倒高汤进去煮 07/25 01:16
21F:→ darkelecy: 懒的话煮完直接撕开汤包倒进去当调味也可以 07/25 01:17
22F:推 elvire: 我之前用大创的茶叶纸袋放香料,但看到包装袋上写纸袋不 07/25 15:21
23F:→ elvire: 能放在压力锅内 07/25 15:21
24F:推 guanghagrid: 因为大创那种并不是封死的吧 07/25 23:02
25F:→ Tchieh: 茅乃舍的我都撕开倒,料全部都可以吃啊,而且好吃 07/31 23:00
26F:→ Tchieh: 基本上这种过滤包都是塑胶或掺塑胶,顶多泡不沸的热水 07/31 23:01







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