作者whatthejoke (haha)
看板cookclub
标题[问题] 甜面酱能做的料理?
时间Mon Jun 28 11:11:23 2021
各位板友好
标题这样发问是因为想要做做看回锅肉跟炸酱面
这两种都会用到甜面酱
但是买一罐甜面酱总得要用完，不然放到过期实在很浪费
所以就想来请教一下
我自己查询了一下，甜面酱也是作为烤鸭的沾酱
此外还有一道京酱肉丝可以尝试料理看看
不知道还有没有其他推荐的料理呢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.26.103.152 (台湾)
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1F：→ xheath: 调一下浓淡 拌乾面 也很好吃ㄚㄚㄚㄚ 06/28 11:12
2F：→ xheath: 乾拌类的肉 都可以用 鸡肉 猪肉 都好吃 06/28 11:13
3F：推 xoxoxxoo14: 牛肉卷饼 06/28 11:14
4F：→ laaa0912: 虾皮有卖小包装的，比较不用担心用不完 06/28 11:20
5F：→ rahit: 葱油饼包京酱肉丝就变卷饼 06/28 12:11
6F：→ rahit: 炒肉丝跟豆乾也不错 06/28 12:11
7F：推 MAFALDA: 陆版食谱的酱牛肉都会用到甜面酱 06/28 12:43
8F：推 kanbruce: 做炸酱 06/28 13:22
9F：推 andreina: 八宝辣酱 06/28 15:03
10F：→ andreina: 酱爆鸡丁 06/28 15:58
11F：推 linkmusic: 京酱肉丝 06/28 17:04
12F：推 yafann: 京酱肉丝超好吃 06/28 18:36
13F：推 tingwei0925: 京酱肉丝+1 06/28 21:56
感谢回答的各位
但我内文其实有写京酱肉丝了
是想请教内文提到之外的料理
14F：推 jenny42033: 之之前都拿来超豆干，很好吃！ 06/29 01:27
15F：推 huiminyu: 酱烧豆干或豆腐,炒五花肉都很好唷 06/29 02:20
16F：推 afria: 炸酱多炒一些放冷冻。甜面酱保存得宜，不用急着消耗它啦 06/29 09:32
17F：→ t11223342002: 牛肉面，炸酱面 06/29 14:59
18F：推 t11223342002: 抱歉原po已经煮炸酱面，那回锅肉也可以 06/29 15:01
其实
回锅肉也在同一排wwwww
※ 编辑: whatthejoke (223.26.103.152 台湾), 06/29/2021 16:53:14
19F：推 water200427: 大家怎麽都不看内文（笑 06/29 18:50
20F：推 dsp1994c: 我刚刚有去爱料理app上查～有一些不同的做法你可以查食 06/29 21:25
21F：→ dsp1994c: 材蛮方便的 06/29 21:25
22F：→ cynthia12708: 酱牛肉 06/29 23:31
23F：→ lovemiss: 如果不在意品牌，甜面酱有一小包150g的 06/30 02:12
24F：推 louisybr: 用甜面酱1，糖3 水1煮成酱，沾饼沾肉拌面都好吃 06/30 16:50
25F：推 chunjing: 麻婆豆腐，红烧牛肉面 06/30 21:20
26F：推 as457858544: 其实有肉的都可以加甜面酱耶 07/04 13:27
27F：→ as457858544: 不管蒸煮炖炒 07/04 13:27
28F：推 Tchieh: 炒肉末茄子！辣豆瓣酱甜面酱各半，很多大蒜，最後放九层塔 07/05 23:34
29F：推 aureliechen: 回锅肉、你早上吃蛋饼也可以加 07/21 01:39
30F：→ aureliechen: 也可以拿来做酱牛肉 07/21 01:39