作者dada0818 (dada)
看板cookclub
标题[问题]乾鱿鱼泡水後炒完还太硬，有救吗？
时间Sat Apr 25 17:57:31 2020
今天去金宾外带客家小炒，想说家里冷冻库还有几只乾小卷（还是软丝？）
可以加料，因为不是鱿鱼，比较软，所以想说不用泡水太久，就加进去炒
结果还太韧，咬的很辛苦，不知道有没有补救的方法，让他变软？
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