作者paymeall (mrsflawintown)
看板cookclub
标题[食谱] 上班族便当-玉子烧/洋葱烧鸡腿
时间Wed Jul 31 15:11:43 2019
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今天又回来了地方太太带便当日记~夏天的简易食谱
洋葱烧鸡小腿
首先,先把锅烧热(王刚上身),然後把洋葱炒到出汁变透明之後就可以下鸡小腿一起煎
罗~煎到6分熟之後下酱汁一起烧,再加一些米酒与蜂蜜,盖锅盖闷大概10分钟就完成惹
酱汁有少许酱油,蜂蜜,盐巴,糖,混合後倒入
玉子烧蛋卷
两人份大概3-4颗蛋,蛋打匀之後加一些盐巴与砂糖(比盐巴多)还有牛奶
然後一定要 开!小!火!这超级重要,不然蛋熟了吃起来会太乾。
总之,只要底部成形就可以开始卷了喔~!!!!
红萝卜炒甜豆
玉子烧煮完後继续炒青菜是不是很省事直接一锅到底
一样热锅热油先下红萝卜,炒软後丢入甜豆炒熟+盐巴就可以惹
玉子烧中间也可以加料唷,加起司或红萝卜等等都不错,只是需要多练习几次哈哈哈
难易度 三颗星 (主要是玉子烧XDD)
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