作者bluebagel (果果:))
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标题[问题] 酪梨如何保存
时间Tue Jul 30 15:25:59 2019
救命喔
跟水果板的板友买了一箱台湾酪梨
收到的时候还青笋笋
结果这两天快速变黑成熟
我有把他们分开放
看起来还是无法阻止
现在五颗一起熟
冰箱还有半颗没吃
因为酪梨一天好像也不能吃太多
请问除了冷冻之外
还有没有什麽办法可以保存
让他们切好氧化能慢一点
还是要连皮进去冰呢
因为听说
冷冻之後解冻就只适合打果汁了
还是觉得有点可惜
不知道有没有推荐的保存方法
或是食谱呢
谢谢～
推一个 当季台湾酪梨真的很棒
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1F：推 Agneta: 剥皮切块冷冻。或是送给别人吃，一次一箱真的母汤XD 07/30 15:35
2F：→ chister: 冷冻啊 07/30 17:05
3F：推 Kukuxumusu: 冷冻解冻可以做墨西哥酪梨沾酱啊 07/30 17:13
4F：→ jessfi: 一颗颗用报纸包好外面再用袋子装好冷藏，尽快吃完，吃不 07/30 18:05
5F：→ jessfi: 完的，就去皮切块冰冷冻，冷冻的可以打果汁或作成酪梨酱 07/30 18:05
6F：→ jessfi: 或莎莎酱 07/30 18:05
7F：推 meetyou76: 赶快打酱来做塔可rrrrr 07/30 20:16
8F：推 latte2016: 下次若不要让它熟太快收到时可以先冷藏 ，要吃的时候再 07/30 23:48
9F：→ latte2016: 放室温让它熟 ，冰过一样会熟 。 07/30 23:48
10F：推 ap926044: 连皮冰 分开包装避免互相催熟 不要跟其他蔬果混装 07/31 00:14
11F：→ ap926044: 建议部分冷冻 毕竟一天不要超过50克比较好 07/31 00:15
12F：→ ap926044: 冷冻害是可以做酪梨酱 07/31 00:15
13F：→ ap926044: by 亲戚种酪梨的 07/31 00:16
14F：推 zMidTwo5566: 昨天在女版问了一篇国产和进口酪梨的差别 想顺便问 07/31 01:05
15F：→ zMidTwo5566: 大家买哪一种比较多～～ 有人说进口沙拉/国产果汁 07/31 01:06
16F：→ goss3367: 国产口感比较水，但我比较喜欢国产 07/31 13:51
17F：推 ap926044: 国产较大颗 香味较没那麽足 07/31 15:50
18F：→ commandoEX: 拿去做松饼?我之前是这样做啦 07/31 18:00