作者daidailu (呆呆)
看板cookclub
标题[食谱] 简单又好吃的厚炸猪排
时间Mon Jul 29 17:48:28 2019
手绘图文版
https://www.facebook.com/1551902338442080/posts/2199438763688431/
今晚来炸个厚切猪排吧!
厚厚嫩嫩的炸猪排真的豪好吃啊
沾上酱汁白饭都可以多扒一碗呢
减肥的事明天再说吧~嘿嘿
材料:里肌肉450g
低筋面粉50g
粗面包粉150g
鸡蛋2颗
作法:
里肌肉去筋膜装袋内槌至1.5cm厚
将肉断筋後洒上胡椒盐
依序裹上面粉》蛋液》面包粉
160度c油温炸五分钟再静置五分钟即可食用
猪排酱:中浓猪排酱50g
番茄酱150g
QP美乃滋75g
混合均匀即可
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.9.2.113 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1564393710.A.7C4.html