作者faterr (faterr)
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标题[问题] 关於豆腐两个问题?
时间Fri Jun 28 09:10:23 2019
关於豆腐两个问题?
1.为什豆腐比豆浆便宜?
豆腐每单位所含有的黄豆较多,且手工较多,为什麽还比豆浆便宜.
2.关於义美板豆腐的原料,为什麽只有水,黄豆,石膏(硫酸钙),没有用到消泡剂?
这样豆腐做得出来吗?
无关品牌,只是好奇而已.
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1F：→ janisyu: 你去菜市场豆腐店买豆浆的话一大包才50元，为什麽早餐 06/28 10:22
2F：→ janisyu: 店一杯15元，因为店面有其他营销成本，店家也要赚 06/28 10:24
3F：→ sdiaa: 以前没有消泡剂时代还不是可以做豆腐... 06/28 10:51
4F：推 guemao: 豆浆很容易糙灰搭，又容易糙生。 06/28 11:04
5F：→ Agneta: 豆浆比较便宜 06/28 11:06
6F：→ amoroe13: 豆腐有比豆浆便宜吗0_0？我自制豆腐也没用到消泡剂，这 06/28 12:54
7F：→ amoroe13: 本来就不是必须的 06/28 12:54
8F：推 greenfetish: 豆浆比较便宜，贵的是店租、运输成本等等 06/28 13:21
9F：推 CuTeHebe: 消泡剂只是省事用 不是必用 06/28 13:51
10F：推 relaxblack: 我自己做豆浆，豆浆很便宜 06/28 13:53
11F：→ Kukuxumusu: 我爷爷只用石膏还不是卖了50年豆腐.... 06/28 19:56
12F：→ Kukuxumusu: 本来制作过程中消泡剂就是最不必要的 06/28 19:57
13F：推 fifybl: 自制豆花豆腐没在消泡的... 你自制一次就知道 06/28 21:55
14F：→ mrschiu: 运费?重量越重运费越贵... 06/29 09:27
15F：→ mrschiu: 瓶装水的价格几乎都是运费... 06/29 09:28
16F：推 telomerasea: 我家这边的菜市场豆浆2斤才30，豆腐比豆浆贵啊@@ 07/02 07:50