作者watermelonte (ㄚ妹)
看板cookclub
标题[食谱] 烤鲑鱼搭芦笋佐帕玛森起司
时间Tue May 7 03:02:12 2019
图文版
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一烤盘、一炒锅或是各种一锅料理都是Y妹最新的好朋友,只要一个容器,就可以有一餐美食。这次新晚餐为One Pan Baked Lemon Parmesan Salmon & Asparagus in Foil (一烤盘料理:烤鲑鱼排配芦笋左柠檬帕玛森起司)。(食谱来源)
食材 (6人份):
鲑鱼排 一大块 (4-6人份)
芦笋 一磅
碎蒜 一大匙
无盐奶油 半杯
柠檬汁 一颗
义大利香料 1又1/2茶匙
磨碎帕玛森起司 1/2杯
盐和胡椒 调味用
作法
1. 预热烤箱400°F。
2. 拿出一大烤盘,铺上锡箔纸,喷点油。将鲑鱼排放在烤盘中央,芦笋放在鲑鱼排边上。
3. 一小锅,把1/2杯奶油融化後与蒜头和义大利香料拌一起。
4. 把(3)的调味均匀倒在鲑鱼排与芦笋。然後撒上帕玛森起司。
5. 放入烤箱烤30分钟後可装盘。
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