作者POPOLIKE (认真才不输)
看板cookclub
标题[问题] 乾干贝料理
时间Wed Apr 10 17:09:50 2019
板上大大们好
最近家里收到朋友给的乾干贝
平常都是用来当汤底居多
想要尝试一些变化
希望大家能不吝啬提供一些私房料理
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1F:推 liyang236532: 做白菜卤的时候取代虾米使用,很赞喔 04/10 17:37
2F:推 narf: 炒丝瓜时代替虾米用 04/10 17:38
3F:推 morsch: 先泡软跟高丽菜炒 04/10 17:41
4F:推 Celestine: 之前炖老母鸡汤 鸡油还能留下来炒菜 很棒 04/10 17:44
5F:推 llto: 做萝卜糕或是包粽子 水饺里面放也很好吃 04/10 17:45
6F:推 mosuni971: 油饭 04/10 19:01
7F:推 girlonfire: 蒸蛋 04/10 19:17
8F:推 mepe1018: 拨成细丝,炒菜 炒饭都可以 04/10 19:44
9F:推 heteropod: 还没煮就当零嘴吃完了XDDD 04/10 20:41
10F:推 jiayu07: 粥 04/10 20:44
11F:推 dancelight: 煮粥很赞 04/10 20:59
12F:推 enner: 煮冬瓜超好吃 04/10 23:22
13F:推 sandy0925: 鸡汤 04/10 23:48
14F:推 greedystar1: 顶级乾货 当然要做中华一番的海龙锅阿(大误XD 04/11 00:09
15F:推 growfish: 推楼上海龙锅XD 04/11 07:14
16F:推 jellicolin: 也是可以煮肉燥,剥丝跟扁鱼一起煸香(很邪恶)(可以 04/11 10:45
17F:→ jellicolin: 放冷冻慢慢吃。用好的密封罐或玻璃瓶可以放非常久) 04/11 10:45
18F:推 comicbookss2: 炒青江菜超好吃 04/11 11:22
19F:推 oxygenheaven: 放在生米上面煮成饭,超好吃 04/11 14:50
20F:推 haewang: 炒饭 04/11 19:53
21F:推 mocamoca: 和乾香菇、高丽菜一起煮成炊饭 04/12 01:40
22F:→ supa64: 打粉.干贝粉更万用 04/12 09:54
23F:推 lovy: 可以加入蒸蛋内 很好吃 04/12 15:23
24F:推 Possy: 泡发拨丝炒XO酱 04/12 17:42
25F:推 ccaaccaa: 炒芥菜 煮香菇鸡汤 04/12 22:14
26F:推 p16771: 煮粥超棒 04/19 22:50
27F:推 momicats: 我妈是把乾干贝泡软跟切丝豆薯一起炒,味道鲜美 02/29 23:55