作者agwoof986 (摄氏零度C义?)
看板cookclub
标题[问题] 煮薏仁
时间Tue Apr 9 02:00:30 2019
上次煮了绿豆薏仁,
结果一下就汤都不见了,
绿豆比薏仁多一点点而已,
差不多一半一半。
该怎麽解,
我是看这篇食谱
https://icook.tw/recipes/254802
绿豆要熟
薏仁要软
然後绿豆不炸开,
用瓦斯炉好难。
第一次煮薏仁就失败,
还想煮四神汤,
请教各位。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.12.10.2
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1F:推 faalihsy: 薏仁有先浸泡吗?它跟绿豆都很会吸水哦! 04/09 08:11
2F:推 sokawa: 薏仁、绿豆要先泡,薏仁先煮一下然後才放绿豆。水至少绿 04/09 09:08
3F:→ sokawa: 豆薏仁的2倍以上 04/09 09:08
4F:推 EVASUKA: 抱歉,但是「汤都不见了」让我笑了XD 很可爱 04/09 10:07