※ [本文转录自 BabyMother 看板 #1SJo8RkG ] 作者: wow0822 (Hello Daisy) 看板: BabyMother 标题: [宝宝] 手指食谱分享 - 天然燕麦水果煎饼 Yum~ 时间: Mon Jan 28 23:38:59 2019 宝宝敲碗时间： 女儿1岁前希望能提供她天然的食物 也还好她很赏脸不挑食 这次的食谱经过好几次的改良才做出我最喜欢的味道和口感 无添加泡打粉 发粉 盐 以有机葡萄乾与杏桃取代糖 常常作这款松饼当女儿的早餐和下午茶 可以添加不一样的水果改变口味 淋些蜂蜜或巧克力酱 大人也能吃到和宝宝抢松饼:P 食谱如下：（约8片小松饼) 乾材料1： 葡萄乾 约20克 杏桃乾 约3~5颗 乾材料2： 低筋面粉 约160克 即溶燕麦片 约40克 天然酵母粉 约3克 湿材料： 无盐奶油 约10克(先放入微波炉加温或隔水加热成液状） 牛奶 约120克 蛋 1颗 PS. 会写大约是因为每次制作都有点随性地视面糊状态增减量 作法： 1.先将乾材料1以调理机打至砂糖颗粒状备用 2.乾材料2均匀混合 加入蛋 奶油 3.批次加入牛奶於步骤2 并加入步骤1的果乾 4.以打蛋器轻轻混合乾湿材料至糊状 5.放置室温发酵1-2小时（若没发酵完全会有酵母味 且口感较硬） 喜欢的水果切薄片备用（最推荐香蕉） 於平底锅抹适量橄榄油 以小火慢煎 舀适量放入平底锅（有点厚度才能镶水果片） 在面糊上镶上水果片後微煎即可翻面， 煎到两面恰恰就可以享用罗！ 欢迎来Hello Daisy!看成果照 也期待妈妈们跟我分享制作成果喔！ https://www.facebook.com/Hello-Daisy-672581796477575 喜欢食谱的朋友请给个赞 推动我的懒灵魂:P -- https://www.facebook.com/Hello-Daisy-672581796477575 妈妈们要和宝宝们一起健康成长喔～ 欢迎你一起来Hello Daisy找生活灵感:) --

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