作者loser1 (拍嘎爪得白酱)
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标题Re: [问题] 有哪些简单易煮的汤类
时间Mon Jan 21 23:33:29 2019
: ※ 引述《CassSunstein (Pm)》之铭言：
: : 这个问题的由来很无厘头。
: : 我外食几乎不自炊，偶尔买简单火锅料或水饺来煮（去超市统一采买即可，不算麻烦），
: : 需要一个锅；所以我买了一个圆形有容量深度的汤锅装这些料放在瓦斯炉上去煮，
: : 而没有买其他种锅（椭圆形的火锅或长柄的平底锅）。
: : 可是汤锅既然有深度拿来装水，名称听起来总是偶尔要用来煮一些汤，才名副其实。
: : 不过煮汤归煮汤，我其实不想搭配另外再煮食物配汤来食用（这样搞成变正餐了），
: : 因为这会越搞越复杂越麻烦，我想顶多是我在外面吃完一些没附汤的正餐後，
: : 回家补喝点（一人份）汤好了。
: : 可是如上所述，我外食、一切从简，如果为了煮汤反而要搞一堆物件与程序就不划算。
: : 所以请问有没有哪些汤类是简单可以制作的、大概的食物原料该买哪些、
: : 做法手续（尽量不需要动用菜刀先切，是那种直接丢入锅内煮的最好）是怎麽做等等？
: : 谢谢说明。
(我不知道你的锅多大)
买一颗洋葱，切成丁状。
扔进锅里，开小火，加橄榄油若干，少许盐，
然後开始拌炒洋葱至褐色(不可开大火)，
然後加 1/4 锅水，漫过洋葱即可。
然後找两颗番茄，去不去皮看你高兴，切丁，扔进去一起煮。
在超市或者卖冷冻食品的传统市场有卖冷冻熟毛豆，可以加一些。
买市面上常见的调和义大利面酱，加半罐进去。
然後加水加鸡汤块，调整浓度，咸度，加综合义式香料(小磨坊有卖小罐的跟大罐的)，
如果肚子饿，在一开始加一些短型义大利面进去，或者在汤好之後配烤面包吃。
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1F：推 lgsgirl: 1.原PO没刀，而且不想买(重点)。2.原PO只有汤锅，应该不 01/22 00:11
2F：→ lgsgirl: 太适合用来炒东西。原PO想要免切免洗一锅搞定的一人份汤 01/22 00:12
1. 这不是给不想动手的人看的
2. 所有的锅子都可以拿来炒，我煮咖哩时通常直接在汤锅里炒洋葱，
省得多洗一只锅子。
※ 编辑: loser1 (36.227.6.249), 01/22/2019 01:26:07
3F：推 gn01922658: 3q 01/22 05:00