好读网志版: https://reurl.cc/AOAQY 打给後 这次想来分享一款我自己做过两三次 常常变换口味的蛋糕! 食谱参考田安石老师噢 https://imgur.com/bg6bcI2 首先材料最重要的是 MARANATHA椰子酱130g -乾料(1汤匙15ml; 1茶匙5ml) 无麸质燕麦麸皮35g 洋车前子粉8g 抹茶粉 1.5汤匙 无铝泡打粉 1茶匙 赤藻糖醇 1汤匙q줤} -湿料 原味甜菊糖 15滴 常温水 80ml -装饰 巧克力豆 适量 作法如下 1.椰子酱先整罐隔水加热，搅拌均匀 -加热方法: 先转开盖子 让椰子酱呈现非真空状态 盖子盖回去 整罐打横放在水里加热 -要加热到什麽程度 可以参考这张图 https://imgur.com/dCDYUSv -椰子酱的滑顺度要像影片一样 https://ssl-pixnet-tv.pixfs.net/user/stifleq/15467031214412_6.mp4 2.倒出需要的椰子酱 把所有湿料 跟椰子酱一起拌匀 3.全部乾料拌匀後 倒进步骤2 搅拌到滑顺 4.步骤三的面糊倒入烤模 在上头装饰巧克力豆 静置10分钟 5.烤箱预热175度 烤45分钟 有些生酮烘焙必须放置一段时间 等他回油 这款烤好就可以吃罗 https://imgur.com/fBI8v4O 吃不完的话 可以放冷藏3-5天 吃之前拿出来回温就好 :) 有什麽建议、问题都可以一起分享喔 平时生酮小记录会放在ig上: daisyeh39 --

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