作者Marjer (逆写帝国)
看板cookclub
标题[食谱] 松茸饭
时间Tue Jan 23 02:15:58 2007
这是个简易并且简化的版本 (￣▽￣)
材料
白米两杯. 水一杯. [柴鱼酱油+姜两片+酒+少许糖打成调味料]一杯.
松茸(超市买的,上面写松茸,可是总觉得它不是,没关系啦也是可以吃).
胡萝卜. 洋葱. 鸡腿
做法
1.把松茸.胡萝卜.洋葱切丁 (也可以加竹笋什麽的把洋葱换掉,高兴就好)
2.鸡腿去骨切小块,加点酱油和米酒腌一下
3.把柴鱼酱油+姜两片+酒+少许糖用果汁机打成一杯调味料
(当然也可以直接把姜磨成泥加到调味料中,我只是讨厌磨姜
也可以不加姜,只是我个人喜欢加上一点点姜的味道)
4.把洗好的米.调味料一杯.水一杯加上所有的料放到电锅里拌匀
煮好了以後,拌一拌即可
照片
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=camuthy&b=18&f=1147676881&p=60
(桌面有点脏,就用很丑的花遮住了...orz)
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◆ From: 123.192.37.61
1F：推 kenjyan:台湾买的到松茸@@? 01/23 09:13
2F：推 yrena:我在日本买的松茸调理包也是类似的材料 只是水比较不好抓 01/23 10:48
3F：→ yrena:我做出来的时候有点太乾..... 01/23 10:49
4F：→ Marjer:松茸包装上写:松茸菇,日本原生种,温控栽培 01/23 11:33
5F：推 acapriccio:哈哈 食物的相簿都被花儿修过了耶 看起来就很好吃 = = 01/23 13:41