（没有蔬菜的日子..真难过） 因为中餐吃甜的，晚上天气又变冷， 很想来点热热咸咸的一餐，但没有青菜了很麻烦， 好想念妈妈煮的菜饭喔... 翻一翻材料箱发现还有一个咸蛋，和一包乾香菇，和一包紫菜， 那就来随便煮个饭+紫菜汤吧！ 材料：米一杯半(羞)、咸蛋一个、乾香菇数朵、盐、黑胡椒 紫菜随意、鲜味炒手 作法： 香菇咸蛋饭：米洗乾净、乾香菇用热水泡开，泡香菇的水可以留着煮饭， 咸蛋挖碎铺在饭上，再到入适当的水量(连香菇水total一杯半多一点) 外锅一杯半水，蒸饭，完成。 紫菜汤：使用开饮机热水，看想喝多大碗的汤就装多少XD， 放入适量鲜味炒手化开当高汤，再加紫菜泡着，放点盐，完成。 心得： 超简单的一餐 够懒吧XD 以为有咸蛋不用在放调味料，吃起来没有想像中咸， 再加点盐拌开就ok了，後来有种在吃炒饭的感觉XD 紫菜汤虽然有鲜味炒手，但是加了盐之後味道更好， 果然鲜味炒手还是不能完全取代盐阿.. 一杯半的米煮起来比想像要多勒..吃好多好幸福>//< 明天还是想当宅女不出门哩， 但是真的只能随便乱吃吧XD 再想想可以利用手边东西搞什麽名堂好了， 这几天的蔬菜量严重摄取不足阿Orz 对了，真相？ 相机被主人没收了...短时间内不会有真相了Orz -- 靠着一个电锅＆简单的调味料 努力创造我的宿舍美食 我的饿搞食物http://0rz.tw/942gp --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 163.22.18.91