作者isyutaru (合购真的好麻烦)
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标题[心得] costco 燻鲑鱼乳酪抹酱
时间Mon Dec 11 18:59:40 2006
costco的燻鲑鱼抹酱 真是好物啊
只可惜保存期限比较短...
它的燻鲑鱼乳酪抹酱(450克 195元)
里面含有鲑鱼 动物性鲜奶油 奶油乳酪
因为刚好家里没有吐司
我又懒的出去买
所以我把它拿来做超简单的焗饭
=====焗 饭=====
必备材料:白饭 鲑鱼抹酱 胡椒盐
自由选择的食材:蘑菇 香菇 洋葱
1.白饭上头铺上燻鲑鱼乳酪抹酱
放上切片的蘑菇 新鲜香菇 跟 洋葱丝
撒上胡椒盐 增加香气
2.微波1.5分钟 然後烤5分钟 完成
PS 根据量的不同 可自由调整微波及烤箱时间
白饭也可以用costco卖的原味马铃薯粉加水来弄
这样就变成焗马铃薯泥了...XD
=====抹 酱=====
拿来当成抹酱时 真的很方便
可以把馒头从中间片开 然後微波or烤好後
抹上燻鲑鱼抹酱 夹上 生菜 撒上胡椒盐
可以变成美味的"仿"贝果了
生菜可以选择 莴苣 番茄 小黄瓜 洋葱....etc 各式各样的生菜
我家冰箱有很多香椿饼
明明是中式的食品 却可以做成西式食品
因为香椿饼比较薄 所以片开之後 蛮像那种"墨西哥口袋饼"
也可以拿外面卖的那种冷冻蛋饼皮来包
这样做起来很像卷饼
因为抹酱已经有咸味了 所以只能加少许的胡椒盐来增加香气跟调整咸度
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◆ From: 219.71.232.187
1F:推 aachicken:做焗饭不用加起司吗? 12/11 21:29
2F:推 isyutaru:抹酱的成分里就有"奶油乳酪"了 所以不用再加乳酪... 12/11 23:28
3F:推 zo4:请问有牵丝嘛>/////< 12/12 00:15
4F:推 isyutaru:是不会牵丝啦 但是会有焗饭的感觉 12/13 15:07