网志版：http://www.wretch.cc/blog/aassiinn&article_id=8519589 材料： 全蛋 2个 糖 100g 低筋面粉 100g 无盐奶油 100g 白葡萄酒 少许 葡萄乾 一些 香草粉 少许 做法： 1. 将奶油隔水加热溶化成液状 2. 於小碗中放入葡萄乾，加一点点葡萄酒将其泡软，放置旁边备用 3. 蛋打散後，加入糖搅拌均匀 4. 将筛过两次的面粉加入3，搅拌均匀 5. 将奶油与香草粉加入4，继续搅拌均匀 6. 将面糊装入挤花袋，分装入小烘烤杯中(我装5~6分满而已~~) 7. 放在烤盘上入烤箱，以170度烤约10分钟至熟透即可(时间仅供参考喔~) ps: 1. 我用的是小哈雷杯，只装约5~6分满~这个份量可以做7个 2. 没有挤花袋的话，也可以用小汤匙舀入杯中~~ --

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