作者pagichang (吽吽~菲菲)
看板cookclub
标题Re: [问题] 电锅能当烤箱使用吗?
时间Wed Aug 16 17:39:12 2006
※ 引述《meg (心晴)》之铭言:
: 请问电锅能当烤箱使用吗?
可以拿来加热土司,面包(我想这是你的需求).但是要拿来把生面团
烤熟就不行,因为电锅没加水大概2~3分钟就跳起来了(所以说可以
进行加热动作,把它模拟成烤箱),但是要把生面团烤熟就一定要用烤
箱才好,因为需要较久的时间(而我们又不能把电锅加水来烤生面团,
有加水就变成蒸的了=.=)
: 我偶尔想烤土司时
: 就直接把土司放在蒸架上一起放进外锅
: 外锅不加水按下开关
: 这样电锅会容易损坏吗?
不会损坏,我都这麽烤放冷库室的面包的,我妈还会用来烤乌鱼子,不
过我们都不用蒸架,就拿一个吃饭的碗放进去,把面包或是乌鱼子放碗
里,不加水直接按下去就好了
: 我的蒸架好像是不锈钢的
: 之前有板友说不锈钢的可用来烤
: 铝制的就不行了
: 这是正确的吗?
: 谢谢
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1F:推 meg:谢谢:) 08/17 09:16