作者orangesun (桔)
看板cookclub
标题[食谱] 五分钟懒人料理-肉燥炒豆芽
时间Wed Aug 2 22:16:56 2006
第一次发表食谱 不好意思见笑了>////<
因为要拜拜所以买了肉燥罐头(味全瓜仔肉) 单吃太咸太油 所以乱变出了这道菜
材料:肉燥罐头一汤匙(依个人喜好增减用量)、豆芽菜一把、水适量 一人份量
步骤:豆芽清洗乾净 可摘除根部
热锅放入肉燥罐头 不需另外加油 罐头里就有油了
略炒香肉燥後放入豆芽菜 加入适量水 豆芽会出一点水所以加入水量不用太多
翻炒均匀 若喜欢爽脆口感即可熄火装盘 亦可加盖闷一下会更入味
大功告成 连洗菜时间不到五分钟 因为豆芽菜不需要切
如果吃比较重口味可多放点肉燥 吃清淡的可以加多一点水 盛盘时沥去过多油水:)
豆芽菜应该也可代换成其他蔬菜 例如空心菜或菠菜之类
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1F:推 Edison86:加 韭菜也不错 08/03 00:42