作者changfong (所以我愿意)
看板cookclub
标题[食谱] 清凉消暑的桂花洛神茶
时间Thu Jul 27 13:54:48 2006
-----
有图有真相
http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=6887175
-----
清凉消暑的桂花洛神茶
洛神茶是甘凉饮料,饮後可消暑降火,提神解劳,最适合夏天了!
材料:
1.洛神花一大把
2.桂花蜜少许
3.冰糖
做法:
1.先将乾燥的洛神花用清水清洗乾净,重复几次才可将之洗净。
2.将开水烧开後将洛神花放入。
3.煮约20分钟,待汁液转变为鲜红色时,滤出汁液加冰糖即成。
4.要喝的时候再加入少许的桂花蜜,可以增添风味!
心得:
1.冰凉後饮用更可口。
2.去市场买「桂花蜜」时别像我一样买错,买成「桂花酱」,桂花酱里头有加
食盐,所以我不敢加太多,所以不要买错罗!
3.夏天喝这冰凉的洛神花茶,酸酸甜甜的味道,除了好喝之外,还有降火气的
功效哩!
4.乾燥的洛神花可以去中药店买,桂花蜜一般传统市场都买得到。
重点是做法非常的容易,材料也不难取得,有机会可以自制好喝的桂花洛神茶!
--
人客来看看喔~~ 我的旅游美食笔记
http://www.wretch.cc/blog/changfong
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.132.87