材料:　春卷皮(我买不到春卷皮，所以用卡好蛋卷皮代替，也不错吃) 羊肉（300克）、 洋葱(200克)、 红萝卜(100克)、 毛豆仁(50克)、 蒜头(2瓣)、 姜(15克) 调味料：酒、咖哩粉、面粉、番茄酱各一大匙 　　　　高汤一大杯(我用牛头牌) 盐、胡椒粉 ---------------------------------------------------------------------- 1.羊肉、洋葱、红萝卜、蒜头、姜切的碎碎的 2.起油锅，炒香蒜头、洋葱、姜，再放羊肉炒到变色，加酒 　再放红萝卜 3.加咖哩粉、面粉炒匀，加高汤、番茄酱、盐、胡椒、毛豆仁 　以小火煮到汤汁浓稠 馅料就完成罗！ 4.春卷皮(或蛋饼皮)中间放入馅料四面向内摺，包好再下去煎，煎到表面金黄 就可以拿起来罗！ ---------------------------------------------------------------------- 有图有真相 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=TheNotebook&b=39&f=1637224225&p=8 1人份 总共可以2~4的人吃 好好吃啊~我没吃饱XD --

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