作者xupmzp (MINI俏公主)
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标题[食谱] 贫穷版酸辣汤
时间Fri Jul 14 21:26:59 2006
图文版请看：
http://www.wretch.cc/blog/xupmzp&article_id=2108266
拉拉每天下班，都会打电话问我 今天晚上要吃什麽？
想说明天拉拉不用带便当 所以做个酸辣汤面
他听完後没说什麽......... (杨拉拉心中的OS 又要偷懒用即食包 哼)
回到家後，盛了一碗给他试喝，并趁着在弄开水煮面的时间把酸辣汤盛盘照相，他也是
没说什麽，就自顾自的先喝了起来，还跟我说很好喝
(杨拉拉心中的OS 今天即食包喝起来特好喝耶....)
後来跟他抱怨我好像煮太大锅时，他问说『阿，你不是才用掉一包汤包，怎麽会煮很多？』
ㄟ.....杨拉拉先生，这是我自己煮的耶...什麽即食包阿...ㄘㄟ
拉拉先生顿时吓了好大一跳，他说他以为我是自己多加一些红萝卜跟木耳下去即食包中
煮的
根据他心中的OS是说 怎麽多加了料的即食包，会变的这样好喝阿
听到差点昏倒，我可是很认真的煮的耶，不过後来搞清状况後，他才告诉我，他觉得比
平常好喝，还想说原来即食包加了料後会不一样阿
唉....我想我家拉拉味觉可能有问题吧....应该要拖到宠物中心问一下了................
好吧，来介绍这道误会大了的酸辣汤做法吧
因为在德国，很多食材都没有，所以这算是贫穷版的酸辣汤，不过还是很有酸辣汤的味道喔
材料：
豆腐1盒、红萝卜3根、木耳1把、火腿4片(因为快过期我就把它拿来用了)、蛋2颗
、鸡汤块1块、辣椒5根
调味料：
(a)乌醋8大匙、白胡椒粉适量、盐1小匙
(b)太白粉水(太白粉3大匙，水3大匙)
做法：
1.乾木耳洗净泡水备用、辣椒切小块备用
2.豆腐切块，红萝卜、火腿、木耳切丝
3.将红萝卜与火腿放入锅中稍微炒熟後，再加入适量的水与鸡汤块
4.煮滚後10分钟，再加入木耳、豆腐、辣椒继续以小火煮5分钟
5.加入调味料(a)调味後，再倒入太白粉水，将汤勾芡
6.等汤滚後，再将打散的蛋汁倒入搅成蛋花即可
【小叮咛】
单纯的喝就是好喝的酸辣汤，加上面条就是酸辣汤面啦
还可以加上猪血和笋丝(可惜德国买不到)，辣度和酸度可以个人喜好调整
因为拉拉不爱喝酸，所以我没煮很酸，以免他又该该叫
反正我自己要喝再加在碗中就好，不影响
喝着这碗热热的酸辣汤，感觉有种回到台湾的感觉，真是太感动了..........
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◆ From: 85.181.110.189
1F：推 acapriccio:为什麽前言我都看不懂 @@ 07/14 21:30
2F：推 yanng:应该是原po跟他家宠物(拉不拉多)的对话吧~~ 07/14 21:40
3F：推 iammoon:我觉得是闪光耶XD 因为毕竟拉不拉多不会打电话= =|| 07/14 21:43
4F：推 amberwaves:拉布拉多吃到即时包也不会说出来吧... 07/14 21:43
5F：→ xupmzp:抱歉 造成大家误解 拉拉是我老公的绰号啦...^^" 07/14 21:46
6F：推 bocool:一行文！？ 我怎麽都看不到後面的字啊！！！ 07/14 22:22
7F：推 olloo:啊 连这里都被去死去死团攻陷了唷 ~"~ 07/14 23:09
8F：推 tureno:谢谢分享，明天赶快试试看:) 07/15 02:45
9F：推 snoopyglc:谢谢唷~(晚点就试看看^^)~相本很漂亮呢.^___^. 07/15 11:16
10F：推 bocool:去死去死团也是要吃饭的XD 07/15 11:58
11F：推 newsoulth:XDDDD拉不拉多不会讲话吧 哎唷 笑死我了!! 12/06 08:47