板上居然没有味增烤鱼的食谱 这是我今天的晚餐 又懒又好吃 材料: 味增, 日式酱油, 鱼, 蔬菜 optional: 蒜头, 糖, 酱油, 葱花, 胡椒, 白芝麻 今天用的是冷冻鲷鱼 tilapia 蔬菜是 青椒和青江菜 跟味增很搭的蔬菜:红白萝卜, 新鲜香菇, 金针菇 大家可以尝试看看 准备 <<味增酱汁>> 味增,日式酱油大约六比一 可依个人口味加胡椒,酱油,糖,蒜泥 搅拌之後备用 1. 鲷鱼解冻後, 用味增酱汁腌20分钟 2. 等待腌鱼的时间煮一锅热水, 将蔬菜丢下去稍微烫一下 3. 把腌鱼剩下的味增酱跟蔬菜放一起 用锡箔纸包一包就可以丢烤箱了 4. 350度左右烤20分钟 出炉後洒上白芝麻或葱花就完成罗 其他: 1.今天用的是红味增 红味增较咸,白味增甜 请按照个人喜好选择搭配吧 2. 不小心弄得太咸,或是吃不完的做法: 除了过水之外, 煮成稀饭当早餐吃很棒喔 -- Ed: Purple Rain? Shaun: No. Ed: Sign o' the Times? Shaun: Definitely not. Ed: The Batman soundtrack? Shaun: Throw it. --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 65.9.212.80 ※ 编辑: alwayscoke 来自: 65.9.212.80 (05/04 09:13)