作者duckmeat (小p)
看板cookclub
标题[食谱] ㄍㄡㄍㄡ蛋
时间Thu Mar 30 14:01:06 2006
ㄍㄡ ㄍㄡ蛋 – 请用台语发音。
http://www.wretch.cc/blog/paroquet&article_id=3907644
材料：
蛋 3颗
牛奶 适量 (可用鲜奶油取代)
油 1大匙 (使用butter风味更加)
调味料：
盐 少许 (可加黑胡椒粉)
事前准备：
打蛋，混合牛奶及盐後，将蛋液打至均匀，以看不到蛋白为佳。
做法：
用小小火热油锅，将蛋液倒入锅中，
偶尔用木勺给它拌一拌、搅一搅，直至蛋蛋八分熟，done。
PS 请全程使用小小火搅拌。(要有耐心哦!)
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路人 Q：虾米～～禽流感这麽严重，居然还吃ㄍㄡ ㄍㄡ蛋？
duckmeat：爱吃不怕上天堂～～YAYAYA～～～
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