作者casamila (米拉)
看板cookclub
标题[食谱] 鲑鱼稀饭
时间Fri Mar 17 06:35:44 2006
【鲑鱼稀饭】
材料：鲑鱼半磅，红萝卜两根，西洋芹，香菇八朵，蛋两颗，
米半杯，鸡粉一匙，橄榄油些许，盐、黑胡椒些许。
做法：1. 香菇泡软切丁，西洋芹、红萝卜切丁。
2. 米洗净，舖上1的材料，水加到电锅第二格。
3. 洒一匙鸡粉，煮二十分钟。
4. 蛋打匀，淋在稀饭上，再煮五分钟。
5. 鲑鱼洗净，在锡箔纸上倒上一小匙橄榄油、抹匀
(避免鱼皮黏在锡箔纸上)，摆上鲑鱼，洒上盐、黑胡椒，
华氏450度烤三十分钟。
6. 将鲑鱼撕碎，平舖在稀饭上。
7. 完成。
成品：
http://0rz.net/5419y
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鱼皮又香又脆，超好吃～^Q^
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◆ From: 69.218.8.5
1F：→ swooncat:看起来像在吃鸡汁粥配烤鲑鱼:D 03/17 11:47